プレオープンを振り返って こんにちは(^_^)
前回のUPしたブログ【明日はいよいよプレOPEN!!】【ありがとうございました!】 に
たくさんのコメント・イイねをありがとうございました!
プレオープンから数日経ちましたが、当日の様子を報告させて頂きます~
心配だった天気ですが、当日は真っ青な空が広がる晴天に恵まれました!

早速、営業準備に取り掛かります!
看板やメニュー表・黒板をセットして・・・


嫁が黒板に似顔絵を描いてくれました(笑)

カウンターに小物をセットして、いざ営業スタートです!

記念すべきお客様第一号ですが、嫁の家族が来てくれました(笑)
移動カフェを開くという事で色々心配をしてくれていたので、OPENをとても喜んでくれてました!
それからは友人やみん友さん、ブログを見てきてくれた方や、なんと数年会っていなかった友人や
元職場のメンバーが来てくれたりと嬉しいサプライズも!
注文をもらって淹れて、近況を聞いたり話したり、ミニキャブを見てもらったり、、、
レバー式の手動エスプレッソマシーンで淹れる様子も面白かったようです~

「何これ?シャンプー?」とフレーバーシロップのボトルも話のネタになりました(笑)

そんなこんなしている間に用意していた材料が切れてしまい、予定の17時前に営業終了となり、
せっかく来てくれたのにおもてなし出来なかったり、これから来ようとしていた方に申し訳ないことを
してしまいました。。。
手際が悪かったり、実際に営業して気づいた事があったりと反省点は多々ありますが、
無事プレオープンを終えることが出来ました!
これも応援してくれた家族に知人・友人やみん友さんのお陰です(>_<)
今回、改めて自分は周りに支えられているのだと気づく事が出来ました。
応援してくれる皆様に感謝の気持ちでいっぱいです!
もらった感謝の気持ちを自分なりにお返ししていけるよう頑張ります。
お付き合い、ありがとうございました~(^_^)
ありがとうございました!
明日はいよいよプレOPEN!! 少しずつ進めてきた移動カフェですが・・・
いよいよ明日7/13(日)、プレオープンします!!

プレオープン=試営業なので、メニューも冒険せず手に負える範囲にして
まずは実際に体験してみようというレベルですが…(汗)
※営業にするに必要な資格・許可類はちゃんと取っています(^^)
でも、、、移動カフェをやりたいと決意してから、
試営業とはいえ実際に営業出来るまでになりました!!
感傷に浸る・・・どころではなく、ドキドキしております(汗)
上手く出来るかの不安でドキドキですが、楽しみでもドキドキもあります♪
営業場所ですが、
瀬長島で10時~17時を予定してます!
ドライブがてら&近くを通った際は是非冷やかしに来て下さい~
はまCafeという看板を付けた車種不明の軽ワゴン車が私です(笑)
頑張らねばーっ!!(>_<)
台風8号について

※ベランダより暴風域中の写真
7月の台風で過去最大と言われ、特別警報が出た台風8号が通過しました。
まず、うちの被害状況ですが、、、自宅・はまCafe号・アルポともに無事です!!
幸い停電する事もなく、自宅に閉じこもっておとなしくしていました。
いや~、今回の台風は強かったです!
4階建ての4階に住んでいますが暴風で建物が揺れましたし、窓が割れる
んじゃないかという位、雨風が当たってうるさい・・・(汗)
ほかの地域では浸水や冠水、建物が崩れるという被害があったようです。
野菜や果物農家さんのダメージも気になります。。。
そんな中、心配をしてくださった遠方住まいの方からメッセージを頂くという
嬉しい事がありました!
最近、みんカラ内で誹謗中傷のコメントやメッセージが問題になっていて、
ネットのマイナス面が目立ちますが、こういう温かいメッセージを頂けるのも
ネットがあるからですよね!
改めてみんカラをやっていてよかったと思いました♪
メッセージ、ありがとうございました(^^)
移動カフェOPENに向けて! 





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