ＨＡＭＡ－のブログ一覧

こんにちは(^^)

本日は金曜日、月曜の仕事始めから最初の一週間が終わります♪
周りは連休からの仕事でキツそうですが、年末年始中はまCaféをしていたので全く休みボケがなかったHAMA-です(笑)

今回は年末年始OPENの振り返りブログです。

12/28・29・30・31・1/1・4と6回OPENする事が出来て､確実にこれまでで一番充実した年末年始休みでした～♪


充実の代わりに未だに大掃除出来ていないのですが･･･(^_^.)汗
大掃除ではなく毎週各一箇所ずつ徹底して掃除していく予定です！

少し話が逸れましたが、これまで日曜日か祝祭日にOPENでしたが、初めて連続OPNEした事で気づいた事や学んだ事がありました！
後々はまCaféをメインにしていく上で､この経験が活きますし、何よりたくさんの方がいらして下さりみん友さんやみんカラユーザーさんとお会い出来たのが嬉しかったです(>_<)

しかし､連続OPENで酷使してしまったのかエスプレッソマシーンに不具合が発生、無理して使用した結果破損…(*_*;

症状が軽いうちに使用を止め修理をするべきだったのに､｢大丈夫だろう｣という気持ちが症状を深刻化し結果破損させてしまいました。
かつての上司に「だろうはバカ野郎だ！」と言われたのに､学習しないバカな野郎です(汗)

修理もしくは買い替えで長期休業を覚悟しましたが､みん友さんのご厚意でなんと同型のエスプレッソマシーンを貸して頂き､最終日の4日はOPENする事が出来てたくさんの方とお会いする事が出来ました！

みん友さんのご厚意に感謝です(>_<)

今回の件で故障＝営業不可という恐さを知りました。
はまCaféのみで生計を立てていたら営業不可＝収入ゼロもしくはマイナスで…恐ろしいです(滝汗)

でも今回の故障を経験した事でエスプレッソマシーンマシンの構造を勉強したり､パーツの入手先・メンテナンスしてくれるお店を探したりと学んだ事もあり､これからのはまCaféの糧になりました。
なんとかパーツ入手先と修理してくれる場所を確保出来たので､Myマシンは今月中に復活出来そうです(>_<)

マシンの負担を減らす為の機材も見つけたので､負担を減らせつつ新メニューも増やせるかなと思っています～!(^^)!

文章力が無いのでまとまりの無い内容になっていますが、非常に濃厚かつ充実した日々な年末年始を過ごす事が出来ました♪


お越し頂きました皆様、ありがとうございました！
そして今年もはまCafeをよろしくお願いします～(>_<)

こんばんは(^^)

去った日曜日のはまCafe営業報告です～

当日は雲一つない晴天に恵まれ、気温も22～23度のポカポカ陽気で絶好のOPEN日和に恵まれました！


元旦の寒くて暴風がウソのようです(;'∀')
ささっと開店準備を行い、いつもの時間通りにOPEN！


正月休み最終日という事もあり瀬長島もいつもより賑わっていて、みん友さんも沢山遊びにいらしてくれました♪


愛車を撮影させて下さりありがとうございました(^^)

自分色にカスタムされてて大切にしているのが伝わります♪
タイミングが合わず撮影出来なかったみん友さんも次回いらした時に是非撮影させて下さい～

沢山の方にいらして頂いたお陰で16時頃にはコーヒー完売の為、早めのCloseとなりました。
お越し頂きました皆様、ありがとうございました！

これもみん友さんのご厚意でエスプレッソマシーンを貸して頂けたお陰です。
本当にありがとうございます(>_<)

瀬長島は夕日が綺麗に見えると有名なスポットなのですが、片付けを終え帰る頃には綺麗な夕日が♪


年末休み最終日はとても充実した日を過ごす事が出来ました！
はまCafeを始めて以来の連続OPENをしトラブル等もありましたが、これまで経験した事がない程充実した年末年始になりました(>_<)

色々気づけた事も多々ありましたので、これはまた後日ブログにしたいと思います～

【本日の一枚】

お馴染の黒猫です(^^)♪

「何撮ってるニャ～」と言いたげなこの目付き(笑)
無愛想で目つきが悪いですが、案外人懐っこく足にすりすりしてくるギャップが堪りません(>_<)

こんにちは(^^)

本日も沢山のみん友さんやお客様がいらしてくれました(>_<)

お陰様で本日分の材料が切れた為、はまcafeをCloseさせて頂きます〜^^;

お越し頂きました皆様、ありがとうございました‼︎(>_<)

こんにちは(^^)

雲ひとつ無い真っ青な空広がる絶好のOPEN日和になりました！



元旦の暴風がウソのように非常に風も穏やかです〜♫

みん友さんのご厚意により本日OPENする事が出来ました(^^)
感謝の気持ちをお越し頂いた皆様に少しでもおすす分け出来たらなと思います！

瀬長島にてまったりOPENしてますので、近くを通ったらドライブがてら遊びにいらして下さい(-_^)

本日もまったり楽しく頑張ります＼(^o^)／

こんばんは(^^)

昨日にエスプレッソマシーンが故障の為しばらくはまCafe休業とブログで書きましたが、その後とても嬉しい出来事がありました！


な、なんとブログを読んでくれたみん友さんから「同機のエスプレッソマシーンを持っているので、修理が完了するまでの間お貸ししましょうか？」とご連絡が！
お言葉に甘えさせて頂き、本日マシンをお借りしてきました(>_<)

正直、長期休業を覚悟していたので感謝してもし足りない位です！！
改めて周りに支えられているのだと実感します。。。
本当にありがとうございます(>_<)

という事で明日の1/4(日)、はまCafe OPENする予定です♪
正月休み最後の日、是非ドライブがてらはまCafeに遊びにいらして下さい～
コーヒーとワッフルでおもてなしします(^^)♪