久しぶりにCurryを沢山＾＾炊き3Ｌ＠＠； 
[15枚]写真一覧
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 角煮でもそうだけど
こう切ったほうが食べやすいの＾＾
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 ＾＾
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 ルーは3種類
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 玉ねぎ炒め、透明まで
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 その横で豚バラを本気で焼き
肉汁がドンドン出る＾＾ それを玉ねぎ鍋に入れる
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 ＠＠；1/3くらいに縮みました😋
豚バラは肉汁の旨味がミソ
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 そうして大鍋に合体！！
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 ブイヨンでなくコレ少しだけ
小さじ2で試し😊
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 グルグル
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 3種のルーを（ーー）ｖ
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 ＾＾）ウスターソース+醤油
ケチャップ+ニンニクペースト 追加であじみつつ整え😋ｖ
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 炊き上げたら冷まし・・
その時味が入るのです。
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 そうして500ｇずつ軽量＾＾
こうして冷蔵庫で熟成させるのです 経験上1月までならOK
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 さて残り1Ｌあまりは😊
御飯炊いて＼(^o^)／
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豚角煮しようと買ったのですが！
🍛に変更😊