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  7. 大ホゲ研究室だより（ｗ）OutdoorBoxに入れてる果物ナイフ砥ぎ [とんぼ2008]

とんぼ2008の"銀亀　/　ラク" [トヨタ ラクティス]

大ホゲ研究室だより（ｗ）OutdoorBoxに入れてる果物ナイフ砥ぎ

投稿日 : 2015年12月05日
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さて・・・車載BOX下ろしたので

コッヘル点検は済＾＾

次・料理兼・雑多用の果物ナイフ
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刃渡りは70mm程度

攻撃するためのモノ

そうじゃない！

先まるい
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主にカットするため

果物ナイフだもん

貝印ジャパンだよん
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でも・・・

刃を見て・・・

う～ん　以前のオレは

未熟者（＝＝）/
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刀匠・HOGE流　六十代目　

砥意駄　権左衛門

さあ～砥ぎのワザを

（（　。。）＿　シャッシャッ！
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解るかな？

ワタスの腕も

アップデートされてるのです
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刃の面がスット

横に真っ直ぐ平らに

砥ぎ筋は刃先へ

これでこそイイ切れ味（ーー）ｖ
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名刺くらいな紙を

こうして・・・

（ーー）/～～☆
   

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