アイアンメスティンはじめ座頭市流のこびり付かないコート技😄文字解説
投稿日 : 2022年04月04日
1
仕上がり後の画像
鋳物の道具 スキレットなど手に入れたら
先ずガスコンロで炙る!😉
黒さ足りない場合は・お茶を小皿に入れて
ショップタオルに吸わせて~~~
高熱に焼けた鋳物道具にジュジュ!!
塗り塗りそうすると黒くなる◎
お茶で黒錆加工食品なので安全^^
キッチンコンロで鋳物炙り◎排煙できるし
熱して食用油吸わせたショップタオルで
熱々の鋳物に油を塗る煙も出る!
そうして程なくして揮発成分飛んで~~
油の濃度上がりポリマー化(コーティング)
そうして、今度は水をタップリと吸わせた
ショップタオルを加熱された鋳物面拭く
鋳物にコート出来た黒艶落ちるが・・・
その上からジュジュ!!と塗れた冷ます感じで
拭くって感じでジュウウウウ!で皮膜固め
そうして冷ます・・・・
その焼けた鋳物に油のせて焼いてネバ化
ポリマーした膜になりタップリ水で拭き
冷やし&余分油拭き取るを 好みの回数
そうして出来た表面コート層は油ギトなし
指で触れてもサラリ・ザラリから・・・
少し塗装の様な手に粘りつかない被膜化
ポリマー化塗膜な油コートができてる
それを適宜に鋳物表面や特に焼き面に
何層か形成してやれば~~
玉子も^^vこびり付かないコート完成
そうすることでサビも来ない。
2
コレはあくまでも!私のやり方なので
どうのこうのと!自分の意見や
文句etc.は一切😄聴きません!
最後は自己責任、勘所はやって
覚えるべし😉
もし文句や~ややこしい事
コメするw者は消す😁
自分でやる気で何度も挑戦で身で覚えるもの
変なケチつけや???変な人は
”野菜を炒めましょう”動画見てなさいw
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