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イイね!
2016年02月24日

そろそろ食べたかった美味しさ^^

そろそろ食べたかった美味しさ^^ 夕方、家族から写真が送られてきました。

なにやら大勢の方が並んでいます。

家族も並んでいるようです。

ここはどこかと言うと・・・













吉祥寺のにある肉のサトウさんの美味しい和牛メンチを買い求める並びでした^^

ついでに、大好物の崎陽軒さんのお弁当もお土産^^

もう春ですよ♪














まずはサトウさんの和牛メンチから。

真ん丸でけっこう大きいんですよ^^

もうこの距離で優しくも香ばしい揚げの香りがしています^^



















このテイスト、

クセになるなぁ^^

和牛の旨味がジュワァ~っとなって、口いっぱいに優しい材由来の甘さが広がります。

エッジテイストなソースではその甘さをロストしかねないので、ここは岩塩パラパラがベスト。

メンチ好きの我家で支持率バツグンの美味しいメンチでした^^
















お次は崎陽軒さんのおべんとう春。

このルックスに思わず息をのみますね。

たかが弁当、されど弁当・・・

いやいや、

これぞ唯一無二のコダワリ詰まった季節感じるお弁当^^



<崎陽軒 おべんとう春>
筍ご飯(トッピング:筍、山セリ)、鰆(さわら)の照り焼き、菜の花入り花型豆腐、
煮物(ふき煮、いちょう切り筍煮、乱切り人参煮、乱切り蓮根煮、
こんにゃくピリ辛煮)、菜の花と筍姫皮と人参の和え物、昔ながらのシウマイ、玉子焼き、桜漬け、桜餡入り小粒大福。


見る楽しさ、食べ進む楽しさ、食べ選ぶ楽しさ、食べ終わりの楽しさまでをもかき立てる具材内容、これはもう立派な懐石べんとう^^

保存料・合成着色料など一切使用しない、消費期限たった数時間のコダワリ。

さらには食感と風味落ちする冷蔵保存すら拒む常温保存の短時間ライフのコダワリ。

そのコダワリ、

その全ては、ただただ美味しさのため。

いやぁ、グッとくるなぁ。

鰆(さわら)、筍、菜の花、花型豆腐・・・

どれもテイスト、食感バツグン♪













お楽しみの桜餡入り小粒大福。

柔らかくてもっちもち^^
春の香りが爽やかだなぁ^^


ありがとう^^
ご馳走様。


ブログ一覧 | 日記
Posted at 2016/02/24 20:49:51

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この記事へのコメント

2016年2月24日 23:47
こんばんは✨

ヒロズさん大好物の夕飯ですね(*´∀`)ノ笑

確かに吉祥寺屈指のメンチゎ美味しぃですよね(°▽°)
いっつも並んでその場で食べてしまっていたので、ご飯との付け合わせしたことないです(笑)

そして崎陽軒♡(๑゚ ლ゚๑)♡
間違いないですね♪
一つ一つの食材を堪能しながら食べるのって至福の時間ですね♪
流石ヒロズさんの奥さま!!
よーく分かられてますね(^-^)v
コメントへの返答
2016年2月25日 7:27
おはようございます☺

そうそう、

崎陽軒さえ与えていれば大人しくなる、まるで子供にオモチャです(^^)

しかし、食べる度にうんうんとなるテイストには感心を越して、尊敬さえしますね。

各材たちのテイスト、食感、全てに心を感じる、今どき単価弁当ではあり得ないハイパフォーマンスぶりです☺

サトウのメンチ、絶品ですよね☺
あの優しいながらも、しっかりしたテイスト、和牛らしさ全開の美味しさだと思います☺


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