『らっしゅ』のブログ一覧

ドラッグレース関係者やドラッグ好きが集まり
新年会が今日あるんだよねぇ。

あたしゃ仕事ですが…店野球部の新年会とか
細々とありまして、身動きとれないの。

別にレースする訳じゃないけど、今年こそ
観戦に行きたいな～と。
仙台ハイランドもコース直ったからね!!

20時から新宿ヒルトン！二次会もあるみたいだし～
あ～行きたいな～濃い話したいな～orz

最近楽しみが少ないし、外出も少ないし
悶々としちゃうな。

仕事に集中するのも悪くないけど…
タレ作りは燃えるんだよね(笑)
楽しみは少ないけど。

はぁ、ハジケタイ!!

トロトロ弱火で三時間頑張ります。

常連オヤジに風邪をうつされたっぽ。
漢方で治します～(在庫あるだけよ)
風邪なら飲まずに寝なさい！っーの(笑)

10L入れた醤油が煮詰まって7か8Lになったら
みりんを投入しますよん。こっからが大変！
どんどん焦げやすい材料を入れていくので…
管理の仕方で味が決まるし、味を決めます。

3年弱、使ってきたタレに合わせて濃い目に。
上手く考えてる味に近づくと良いんだけどね～

ある意味、セッティング(笑)
知能は～銀プロ並みか？

ホント、醤油が湯気？出すまで見張りだから
なかなかに退屈であります。

昼飯でも作るか～

商いに重要なタレ作りますよー！
醤油を10Lに、諸々いれて完成です。
(家庭でも出来る材料ですよん)

コツは焦がさないようにコツコツと。
とにかく煮詰めていきまする。
1週間位で形は出来るかな？あとは味を決めて
またコツコツ煮詰めて、寝かせて終了！


次期主力戦闘機もコツコツ…いや～早く乗りたい(笑)

兄貴からカレンダーもらった！
ラインナップ凄いな～イケイケだなGCG。

これならコルトRも交換できるかもよ？
ちょうど良さそうなんあるし。

さてさて、今月中には完成だそうで…
じっくり待ちましょう。楽しみだ～

あき○野市の(故)友人を訪ね、兄貴の工場に
新年の挨拶品を納めてきた。ヨロシクです！

たまたま兄貴の工場に行く時に通るんだけど
一年に一回かな？顔出すようにしてます。
(まさかの偶然)

僕らはまだまだ進んでるけど、彼は止まってる訳で
別に悪いとは言わないけど…ね。
もっとバカみたいに楽しく騒ぎたかったのが本音。
あの橋を渡ると走馬灯が走ります。
ちょっと最近悲しくなるんだよね、困った。

君が思ってるほど進んでるかな？
意外と停滞路線？
アドバイスしてくれよ！
また一緒にバカやろうよ！

って、思ってしまう訳です。
何か悔しい。

完成して帰り道には、あの橋の上でコールでも
切ってやるか！そーいうバカなの好きだろ？(笑)

ということで、故人を偲んだ昨日の午後でした。