しらすど～ん♪

今日の夕飯はカレーではなく(笑)初めて「しらす丼」を作ってみました♪

本当は港市場とかで買えば、もっと新鮮で大き目の釜揚げしらすが買えると思いますが・・・今日は、スーパーで売ってた、細かい釜揚げしらすに(^^;)

器にご飯を盛って、刻み海苔をふりかけ、その上にしらすをたっぷり載せ！大根おろしと、かいわれに卵の黄身！

醤油かけて食べようかなぁ～と思っていましたが、ポン酢にしました(^o^)麺つゆもありとか(^^)

しらす丼は初めて食べましたが(汗)あっさりしてて美味い♪一度、何処かの店で食べてみたいのですが・・・仙台には無い？かなぁ・・・

関東方面だと、結構有名所ありますよね。取れたてを、すぐに釜揚げして食べられる所♪
機会があったら行ってみたいですよ～

通販でも買えるみたいなので、結構良い値段しますが買ってみようかなぁ(^o^)

パック買いすぎたので・・・明日の夕飯も、しらす丼に決定です(笑)