フラっとのブログ一覧

先日は弟の結婚式に行ってきました。

いやぁ、とうとう先を越されちゃいました(笑)
これは遊んでばかりもいられませんな(^^ゞ


まぁそんなことはさておき、最近の披露宴は趣向が凝って色んなことをやってくれるようです。

凝った演出や、ちょっとしたサービス
ここ何年かでもの凄く多様化していってます。


そして今回初めて見たのが．．．






　　　　　　　　　　　　　　 　マグロ 入刀！



さすがジギンガー(笑)
もちろん、みんなで美味しく頂きました(^^)

事の始まりは週末のキャンプで「まったりピザでも焼いてみようかな～」と思い立った．．．
そんな些細な考えがあんなモノを作り出そうとは。


ちょちょいとレシピを調べ、生地を打ったまでは良かったのです。
トッピングやソースの下準備をして、ジムニーに詰め込んでカルストへＧＯ！

日も暮れてきていろいろ炙り、イイ感じに酔ってきたところでそろそろ焼いてみようかと取り出したところ

ナニかが溢れ出してる．．．(((( ；ﾟДﾟ))))
ちょっと隙間から覗いてみたものの、ここでは処置できないと判断しクーラーへと封印しました。


帰宅後、このまま置いておくわけにも行かないので意を決して開封↓


タッパーの中には腐海が広がっておりました．．．
生地をふたつに丸めておいたものの、気圧の低下と発酵で爆発したようです(^_^;)

捨てるのは勿体無いので、とりあえず丸めて焼いてみる。


意外と普通に仕上がりましたね。
そしてそのお味も普通。

とくだん不味くも無く、これといって美味しいわけでもない、普通のピザが出来上がり。
今回はどうにも不発な一品でした。

教訓　生地は現地で打ちましょう

くっ、写真の回転ができなんだ…orz


どうもお久しぶりです。
約１ヶ月ぶりのブログでしょうか。
このところ書こうと思うも重い腰があがらず…


またてきとーな感じでスタートしていこうと思います