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Paguroidea(ヤドカリ)のブログ一覧

2017年06月19日 イイね!

ししゃものパスタ、ちょびっとシチリア風

ししゃものパスタ、ちょびっとシチリア風


犬に付き合ってもらって夜にランニングしてた時に、ダイニングバーの横を通りががったら吸い込まれちゃって、ついビールを頼んでしまいました。


だってね、そのお店、犬連れOKだったんだもん(^^;;







で、メニュー見てたら『ししゃもペペロンチーノ』ってのが目にとまっちゃってそれもオーダー。アルコールに粉もん、ランニングで消費したカロリーは焼け石に水な感じです、汗。





ちなみにお味の方は、おしゃれダイニングバーなのでそんなに期待してなかったのに(?)結構美味しかったので、週末家で復習(笑)することに。




そのまま作るのもなんですので、ちょびっとシチリア風にアレンジしてみました。



シチリア風ということで、貧乏人のパルミジャーノと呼ばれる、オリーブオイルでカリカリに炒めたパン粉を作ります。以前、家でイワシのシチリア風パスタを作った時に、売ってるパン粉を使って作ったらイマイチだったので、バケットから作りました。




パン粉が出来たら、にんにくの香りを移したオリーブオイルとアンチョビでカリカリに炒めて出来上がりです。




同時に、ししゃもをサクラのチップでスモークします。



鍋を洗うのが面倒なので、アルミホイルを敷いてます。




で、完成。



シチリア風のイワシのパスタならブガティーニを使うところなのでしょうが、今回はフェデリーニで軽めにしました。




ししゃもの卵がパスタに絡んでなかなか美味しかったですよ(^^)









Posted at 2017/06/19 23:12:03 | コメント(4) | トラックバック(0) | たべもの | 日記
2017年06月12日 イイね!

イタ車センサー、仏車センサー

イタ車センサー、仏車センサー



犬とのランニング(ジョギングレベルかな?)、今朝はコースをちょっと変えてみたところ、ランチアフルビアスポルト(?エンブレムで判別、汗)と遭遇。










犬と走るようになってから、イタ車との遭遇率がやたら高くなってる気がしてたのですが(笑)、今朝のはとてもナイスでした。エレガント~、憧れます。



やはりイタグレ(という犬種です)だけに、イタ物センサーが反応するんですかね(^^;;




ちなみに、私には仏車センサーが付いているので、



フルビアの向いにはグラピカがいました(^^)








Posted at 2017/06/12 23:40:21 | コメント(2) | トラックバック(0) | イタグレ | 日記
2017年06月10日 イイね!

ソロキャンプ、デビュー

ソロキャンプ、デビュー

子供達が大きくなって家族でキャンプに行くこともなくなり、「ソロソロ、ソロキャンプデビューでも」と思ってて、ついに先週デビューしました。あ、寂しい話じゃありませんよ(笑)






(ん〜、人はソロですが、犬も一緒だったので厳密にはデュオかも・・・)




当初、山方面に行くつもりで、途中、2CVを自らレストアされているラブアバルトさんの陣中見舞(というか野次馬、w)なんかも、な~んて勝手に思っていたのですが、よく考えたら超クルマに弱い愛犬と峠道の組み合わせはちょっとマズいな、ということで高速道路主体で行ける海方面に急遽変更。



明石海峡大橋を渡って淡路島へ。




昔みたいにフェリーだと旅情があるのですが・・・とはいえ、大きな橋を渡るのもテンション上がります。峠道が無いルートではありますが、犬には獣医さんに処方してもらったエクスペンシブな(保険きかないから)酔い止め薬を飲んでもらってきました。ご飯に混ぜてもそれだけをよけてしまうのですが、チーズでコーティングするとペロリと。




キャンプ場へのアプローチは、ちょっと細い道を下っていきます。


「ちょっとォ、この道であってんの〜???」って犬が不安がってるようにも見えますが・・・私は先に海がチラッと見えて、ワクワクしてました。



到着したのはFBIというキャンプ場。



水場も綺麗でちょっと変わってて、イイ感じ。














犬と濃密な2日間を過ごしました(^^)






テントを筆頭にキャンプギア其々が、ファミリーキャンプ用の大きなものばかりなので、2CVのトランクとリアシートは満載。設営も撤収も、もう少しスマートにしたいものです。。。




う〜、MSRのちっちゃいテントをはじめ、物欲が再び・・・(汗)




Posted at 2017/06/10 08:45:21 | コメント(10) | トラックバック(0) | アウトドア | 日記

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何シテル?   08/09 12:29
基本的にクルマの好みは軽くて小さいヤツ。『サーキットの狼』の影響は否めません(笑) ライトウェイトな国産車を2台乗り継いだ後、アルファ145とプジョー30...
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