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2011年11月14日 イイね!

【みんララ?】NISSIN CHOW MEIN TERIYAKI BEEF FLAVOR

【みんララ?】NISSIN CHOW MEIN TERIYAKI BEEF FLAVORアメリカに行ったときに夜にお腹減ったら食べようかな~と思ってスーパーで入手しといたモノです。

結局、
・晩御飯食べ過ぎな毎日で夜食準備する必要なかった
・お湯入れたら食べれると思ったら、調理には電子レンジが必要だった
で食べれず家に持って帰りました(;´д`)


水入れて電子レンジで5分で出来ます。レンジの中で水が沸騰するんでかやくのネギっぽいのとかが飛び跳ねてレンジの中も汚くなるし、器の側面にも付くしで調理したあと食欲そそるような綺麗な出来栄えにならないですね~(;´д`)

味は見た目より悪くないです。TERIYAKIって甘めだと思いますけど、それがソース焼きそばっぽいです。具にキャベツがあったらもっとおいしいだろうな~。麺はべっとり柔らかくイマイチ。やはり日本のソース焼きそばのカップ麺ってよく出来てるなーと改めて気付かされました。

Posted at 2011/11/14 13:02:37 | コメント(2) | トラックバック(0) | みんララ | グルメ/料理
2011年10月19日 イイね!

【みんララ】横浜 ゴル麺 豪麺 (再訪)

【みんララ】横浜 ゴル麺 豪麺 (再訪)東急ハンズで買い物をした帰りに寄りました。

ゴル麺 豪麺(醤油) \750

以前に訪れたときつけ麺を頂いたのですが、ラーメンが食べてみたくて再訪です。

“豪麺”ってラーメンをオーダーしました。醤油/味噌の味、麺の湯で加減、にんにくについて聞かれました。醤油のかため、にんにくありを頼みました。スープは家系に近い感じの醤油とんこつで、温度もアツアツ。ぬるいラーメン嫌いな自分にはグッときました(´∀`)。麺は中太のストレートで弾力は少ないタイプですが、程良い硬さのゆで加減が良いです。トッピングは茹で野菜(きゃべつ、もやし)と厚切りのチャーシューです。この野菜のもり加減とかにんにくとかのイメージからすると二郎インスパイアなんでしょうか。食べごたえはかなりありました。あーでももう年のせいかにんにくは胃に負担があるみたいで、次の日のまでなんか違和感残ってます・・・(;´д`)

つけ麺もなかなか美味しかったですし、外さない店だなーって感じです。



関連情報URL : http://www.golmen.jp/
Posted at 2011/10/20 13:09:46 | コメント(2) | トラックバック(0) | みんララ | グルメ/料理
2011年10月17日 イイね!

【みんララ】厚木 虎一 虎一味噌らーめん

【みんララ】厚木 虎一 虎一味噌らーめん虎一味噌ラーメン \750 + ワンタントッピング \200

味噌ラーメン専門店で、メニューには“味噌ラーメン”と“辛味噌ラーメン”しかありません(゚д゚)。他にはご飯ものなど。

ラーメンって“だし”や“あぶら”で食べさせる店が多いですが、ココは“味噌”で食べさせるって印象のスープです。見てわかりますが、白味噌ベースではなく赤味噌のようですが、見た目より甘さを感じます。味噌のコクと甘さが主張してて他に類が少ない味噌ラーメンって感じました。麺はストレート麺なのも一般的な味噌ラーメンっぽくないです。なかなか美味しかったです。今度は辛味噌らーめんに挑戦しようと思います。

神奈川県厚木市寿町1-3-12



Posted at 2011/10/20 13:21:11 | コメント(3) | トラックバック(0) | みんララ | グルメ/料理
2011年10月05日 イイね!

【みんララ】東船橋 ラーメン かいざん

【みんララ】東船橋 ラーメン かいざん千葉に用事があったので、せっかくならラーメンを・・・と、食べてきました(・∀・)
#そもそもその発想がおかしいのですが(;´д`)

ラーメン かいざん かいざんラーメンセット(ネギ丼つき) \950

ドコに行ってよいかわからなかったので、某グルメレポートサイトを参考に点数が上のお店から見ていったのですが、以外と営業時間が合わなかったり休店日だったりとなってこのラーメン屋さんに辿り着きました。

最近、魚介のダブルスープの店が多いですが、ココは豚骨しょうゆの背脂入りと・・・最近ではないクラシカルなラーメンでした。僕の持論で「ネギラーメンイチオシの店に旨い店は無い」があったのですが覆されました(;´д`)なんというかバランスが絶妙なんです。ネギラーメン推奨だとどうもネギに頼ってしまってラーメンがイマイチな店が多いんですよね。

しょうゆ豚骨って言うと、味濃かったり塩っぱかったりとか、背脂だと油ギトギトだったりって外しちゃうこと多いですが、味に尖ったところがまったくなく、見た目よりぜんぜん油っこくなくサッパリでした。なんかとても安心して食べれるって印象です。

急いで探して入ったお店ですが、食べれてよかったです(・∀・)!
Posted at 2011/10/06 18:33:55 | コメント(6) | トラックバック(0) | みんララ | グルメ/料理
2011年09月30日 イイね!

【みんララ】 厚木 らー麺 本丸亭 贅沢三昧塩らー麺 (再訪)

【みんララ】 厚木 らー麺 本丸亭 贅沢三昧塩らー麺 (再訪)約二年ぶりにいただきました。

らー麺 本丸亭 贅沢三昧塩らー麺 \1,300

いわゆる全部載せラーメンです(;´д`)
以前は行列が絶えない店だったのですが、本丸亭もこういうの出すようになっちゃったのかなぁ・・・晩酌セットのようなメニュー(回転が悪そうな)もありますし(´・ω・`)
店内もなぜか“コラボしてんの?”って思わせるくらいワンピース一色で理解不能です(;´д`)

ラーメンですが・・・
・以前店内に掲示してある薀蓄では佐野の手延べ麺って書いてあったのですが、それもワンピースになっていて無くなってたのですが、麺が手延べっぽい感じではなく、均一な機械で出したような感じになっていました。これはちょっとガッカリです(´・ω・`)
・トッピングは全て美味しいです(・∀・)!
 ・チャーシュー 柔らかく塩ラーメンのスープを乱さない味付けで好みです(´∀`)
 ・塩釜焼チャーシュー “焼”が2つ付くの(゚д゚)?って感じですが、ローストビーフみたいでコレまたウマイです~
 ・蒸し鶏 さっぱり&ジューシーです。鳥のさっぱりした感じとプルッとした感じが塩ラーメンに合いますね。
 ・鶏つくね 軟骨のコリコリ感がたまらないですね。
 ・エビワンタン エビのぷりぷり感がいい感じです。1個しか入ってなかったですけど、増量したいです(;´д`)
 ・鶏そぼろ スープに絡めるにはもっと量が必要かなぁ~麺も絡みにくそうな麺に変わっちゃったし。
 ・春菊 本丸亭といえば春菊かなー
 ・白髪ネギ チャーシュー達といっしょに食べるとおいしいです~
・スープは相変わらず飲み干したくなります。

麺がちょっとガッカリになってしまいましたが、まだリピートしたいレベルです。機会があったらまた食べに行こうと思います~(・∀・)

関連情報URL : http://www.honmarutei.net/
Posted at 2011/10/03 17:44:47 | コメント(2) | トラックバック(0) | みんララ | グルメ/料理

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