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ラーメンもいいですけど、蕎麦もいいですね

相盛り板天 \2150

田舎蕎麦と更科両方いただけてさらに天ぷらも…夢のようなセットです

慶応創業の老舗のお蕎麦屋さんです。蕎麦粉も石臼挽きのようなのですが、あまり香りは強くありませんでした。閉店間際に駆け込んだからかなぁ？田舎蕎麦の方はかなり腰があって、イイ食感で食べ答えあります。更科の方は喉ごしがよく、これ蕎麦なの？って位真っ白です。つゆは、だしの香りは少ないですが、しっかりとした味はでています。ちょっと甘めですが、この太さの蕎麦に合わせるのは丁度いいかな？

結構美味しかったので、また帰省したときに行ってみようと思います。あと…そば茶がすごく美味しかったです。お土産に買っちゃいました

ゴールデンウィーク＋ETC割引の洗礼を受けて東北道がものすごい渋滞でした途中で降りてラーメン食べることにしました

向かったのは喜多方なのですが、最近どこが流行ってるか判らないので、老舗に行くことに

まこと食堂に行ってみたら、既に閉まってました

坂内食堂はちょっと列んでましたが行けそうなのでココに～

肉そば \900

麺が見えなくなるほどチャーシューが敷き詰められてます

麺は手延べの縮れ麺。佐野、白河、米沢とこの辺りはこんな感じの麺が主流なんでしょうね～。モチモチ、ツルツル感がイイですね。スープは薄口醤油で透き通ってます。麺もスープも優しいですね。具はチャーシューとネギのみ。シンプルです！このシンプルさが何回も食べたくなる気分にさせるんでしょうね。

帰省中なんですが、やはりすごい渋滞です。こんなに動かないのは大雪のときくらいなんですけどね～。


普段閑散としているPAもスゴい混雑です

しばらく渋滞を満喫します～(´∀｀)