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2020年04月26日 イイね!

素人クッキング~

 どもっ、焼きそばには目が無いわっちぃ<スペインでたまたま戴いた焼きそば調の料理にキュウリが入っていてそれが気に入り、御家の焼きそばにも導入し高評価を得てましたが・・・

前置きが長く成りましたが、この前たまたま見ていた番組内で、超人気店の御主人が教える家庭で美味しく作れるレシピを遣ってまして、<そんなに美味しいのならわっちぃも実際に作ってみようと・・・(便利な世の中で、ネットで探すと料理手順の復習も出来ラッキー♪)

遣るからには、カタチからww
白だし+ウスターソースそして、マルちゃんの粉末ソース要り焼きそば(これ、B&Dで最後の一袋でした♪)を買い求めて於き。

モヤシと豚肉は、おかーんに買って於いて戴いて、
先程、昼食のおかず?にと任され作ってみました~

行き成り完成~

↑ソース作りは、大さじで計量分量でのブレンドですが、厳密に計った訳ではなくある程度はてきとぉーでしたが、、、ほんに、キャベツ入れない豚肉&モヤシとネギだけでも思っていた以上に美味しかったです♪
仕上げに、ネギ撒き黄身を落とすでしたが、卵の白身も混ぜ流しました~

焼きそば専門店:あべたいとの店主 飯野氏の公開レシピに習いとうしろなわっちぃがみよう見真似で作りましたw~<<<あと一玉残っているのでまた作ろうかな?、、、あ、モヤシがもう無いわ亜orz

番外編:

↑ちと前に、馬鹿売れし販売一時中止だった、今まで発売しなかったのが不思議と云う某社の味噌カップ麺を昨日夜食にやっと食べました~

感想:わっちぃには少し辛すぎな感じ、3種の味噌配合と有りましたが、白みそがベースなのかな?名古屋人には、やっぱり八丁味噌のあの甘みが必要で・・・
(その点、スガキヤブランドはちゃんと・・・♪)

ラーメンのカップに、
おむすびに一番合う味噌ラーメンの謳い文句でしたが、、、(塩)おむすび?ではなく、、、、白米に合うの方が適していると感じました。
(おかずに成る辛さ具合・・・www)
※宜しければ、一度味わって味噌~
Posted at 2020/04/26 13:29:15 | コメント(0) | トラックバック(0) | 新たなる気づきw | 日記

プロフィール

「どもっ、健やか検診ちう、パンツサイズが83センチ位なのに、お腹周り計測値が大台100超えってorz
また身長が低くなった様な?頼むで、しかしw」
何シテル?   10/11 10:35
h 大佐!=(アッシュ・たいさ!)とおフランス語だと読みますが、アッシュは発音しないので『大佐!』で桶~因みに、「有音の h 」をもつ単語には頭に † を付して...

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