h　大佐!のブログ一覧

　どもっ、今週はもう週末って感じで昨日のロト7はかすりもせずorz＜3週連続で1等10億円出てるのは凄いね～＜まだまだキャリオバ分有りちゅう～

↑朝は、安定の南三陸産めかぶ～と久し振りにばなな♪
そそくさに着替え準備＝何の？

↑10：50予定通り午前中にクール便冷蔵品が無事届く～
先週末、、、マジで北の大地へ行き野球観戦をする気満々でしたが、、、この気候だとエスコンフィールド球場内はめっさ怒暑いだろうし(昨季８月一臂に最高気温32℃時を既に体感済なので・・・苦笑）アローンでの観戦が嫌だったので、おまけに交通費が概算で最低＠5諭吉掛かって仕舞うから～～～止めた～＝観戦チケットは＠2000モアに化けて終わた～
前置きが長くなったが、

↑So！訪れられなかった悔しさ(板の大地で馬鹿美味い蟹が食べられる～♪）とナイスなタイミングで、賄い用だが送料が無料セールでしたので、お気楽市場でポチって仕舞ったよ♪＜以前セラミック発泡タイルを大量に購入時に、10倍ポイントセールで貯まって居るポイント全額払いで購入～＜やり～ぃ♪

↑２杯入りで、晩御飯時に一人一個づつ食べるのか？結構悩み冷蔵庫に入れたり出したり悩んだが・・・www

↑夜食べるのに控え、お昼はアスパラにもベーコン巻かずに茄子も素焼きで・・・済ます～
はい、御開帳～

↑タラバや毛ガニでなく、花咲蟹です～＜わっちぃは、生涯に於いて２度目の遭遇でし～（一度目は、まだつがいだった頃嫁と鬼怒川グランドホテルで、部屋飯時に第3のお膳に花咲蟹が1杯づつ提供され食し、お腹一杯で部屋から丁度夏の打ち上げ花火が魅られた～～＜遠い目、、、それ以来の遭遇でしw）

↑結局1杯を分けて食べ、もう1杯はマニュアル紙通りの仕方でフリージング致しました～＜浜茹で冷蔵品なので、、、本来は凍らせない方が善いですがね。。

↑晩御飯前に、ネット徘徊し花咲蟹の解体法を熟知し、チタン鋏遣い無事解体～＜＜＜刺？髭？が凄く尖って居て手が痛かったよ～

↑650ｇ程度の花咲蟹でしたが、、、タラバ蟹より濃厚な味でこの時期なので浜ゆでの塩分量も多めで、、、何も附けずともめっさ美味しかったです～
お陰様で、他のおかず＆ご飯をパシャリし忘れましたorz＜＜解体は結構大変でしたが、、、甲羅＆殻達は、、、明日のお味噌汁のだしにするべく下準備をほどこし、、、蟹味噌は、、、わっちぃ苦手で、、、情けないwww
㎰.昨今本タラバ蟹等、、、めっさ値上がりし、増して送料も掛かるので、、、買い控えしてましたが、、、久し振りで本場の蟹を堪能出来ました～♪