どもっ、今週はもう週末って感じで昨日のロト7はかすりもせずorz<3週連続で1等10億円出てるのは凄いね~<まだまだキャリオバ分有りちゅう~

↑朝は、安定の南三陸産めかぶ~と久し振りにばなな♪
そそくさに着替え準備=何の?

↑10:50予定通り午前中にクール便冷蔵品が無事届く~
先週末、、、マジで北の大地へ行き野球観戦をする気満々でしたが、、、この気候だとエスコンフィールド球場内はめっさ怒暑いだろうし(昨季8月一臂に最高気温32℃時を既に体感済なので・・・苦笑)アローンでの観戦が嫌だったので、おまけに交通費が概算で最低@5諭吉掛かって仕舞うから~~~止めた~=観戦チケットは@2000モアに化けて終わた~
前置きが長くなったが、

↑So!訪れられなかった悔しさ(板の大地で馬鹿美味い蟹が食べられる~♪)とナイスなタイミングで、賄い用だが送料が無料セールでしたので、お気楽市場でポチって仕舞ったよ♪<以前セラミック発泡タイルを大量に購入時に、10倍ポイントセールで貯まって居るポイント全額払いで購入~<やり~ぃ♪

↑2杯入りで、晩御飯時に一人一個づつ食べるのか?結構悩み冷蔵庫に入れたり出したり悩んだが・・・www

↑夜食べるのに控え、お昼はアスパラにもベーコン巻かずに茄子も素焼きで・・・済ます~
はい、御開帳~

↑タラバや毛ガニでなく、花咲蟹です~<わっちぃは、生涯に於いて2度目の遭遇でし~(一度目は、まだつがいだった頃嫁と鬼怒川グランドホテルで、部屋飯時に第3のお膳に花咲蟹が1杯づつ提供され食し、お腹一杯で部屋から丁度夏の打ち上げ花火が魅られた~~<遠い目、、、それ以来の遭遇でしw)

↑結局1杯を分けて食べ、もう1杯はマニュアル紙通りの仕方でフリージング致しました~<浜茹で冷蔵品なので、、、本来は凍らせない方が善いですがね。。

↑晩御飯前に、ネット徘徊し花咲蟹の解体法を熟知し、チタン鋏遣い無事解体~<<<刺?髭?が凄く尖って居て手が痛かったよ~

↑650g程度の花咲蟹でしたが、、、タラバ蟹より濃厚な味でこの時期なので浜ゆでの塩分量も多めで、、、何も附けずともめっさ美味しかったです~
お陰様で、他のおかず&ご飯をパシャリし忘れましたorz<<解体は結構大変でしたが、、、甲羅&殻達は、、、明日のお味噌汁のだしにするべく下準備をほどこし、、、蟹味噌は、、、わっちぃ苦手で、、、情けないwww
㎰.昨今本タラバ蟹等、、、めっさ値上がりし、増して送料も掛かるので、、、買い控えしてましたが、、、久し振りで本場の蟹を堪能出来ました~♪
Posted at 2024/07/28 02:00:33 | |
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もったいなくて、遣えない逸品w | 日記