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京極寿司

琵琶湖名産のビワマスが食べれるお寿司屋さん

2012年07月01日

２０１２年のアジサイシュギョーの帰りにお昼をいただいたお寿司屋さん。

最近ブームになっているビワマス（天然もの）が食べれると聞いて行きました。

ビワマスは、サーモンのような感じですがサーモンよりさっぱりしていて川魚の臭みもなくとろけるような旨さでした！

そのほかのお寿司も板前さんの丁寧な仕事が感じられてとってもグットでした！！

住所: 滋賀県長浜市元浜町6-11
電話 : 0749-62-3265

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