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旭川らぅめん青葉

北海道のおいしいラーメン

2011年12月04日

昭和２２年に開業したということで、旭川では蜂屋と並ぶ老舗の名店です。
豚骨、鶏ガラ、利尻昆布、鰹節、煮干し、各種野菜を沸騰させずに弱火で煮出した透明感あるスープは、雑味のない繊細な美味しさです。
藤原製麺所(たぶん)の低加水中細縮れ麺は、スープののりもよく、やや硬めに茹で上げられていて、シコシコの食感も楽しめます。

住所: 旭川市２条８丁目２条ビル名店街
電話 : 0166-23-2820

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yut226

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