うなぎ割烹山田

香取市佐原の小江戸街並みの近くにある創業300年の老舗うなぎ専門店。
某グルメサイトで高評価なので行ってみました。
土曜日の13時過ぎに着いたら、店の外まで10人以上の行列。
やっぱり高評価だけあって人気のようです。
でも回転は思ったより早く、約20分ほどで店内に入れました。
頂いたのは、「じか重きも吸つき上」2800円。
じか重とは、ご飯の上にじかにうなぎを載せているということで、一般に言ううな重です。
でも、このお店にはうな重もあって、それはご飯とうなぎが別皿になってます。
きも吸つきとは、肝入りお吸い物付きということです。
紀州備長炭でたれをつけながら炙ったうなぎは、濃いめの味付け、程よい香ばしさもあって美味しく頂きました。
ボリュームもそこそこあり、十分満足できると思います。
14時過ぎには行列もほとんどなくなってました。

住所: 千葉県香取市佐原イ457
電話 : 0478-52-4375