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お盆休みって何って感じですが、昨日お盆休みを取った仕事仲間からお土産を戴きました♪

ＴＯＰ画像の商品です♪

シュクレ・ビジュウのトロニア・セミフレッドケーキです♪


このケーキは冷たく冷やして戴くケーキなんです。

一段目のキャラメリゼをスプーンの背でパリっと砕き、

二段目ヌガーはアーモンド粒タップリのネガティーヌ、

三段目のクリームには、生クリームに濃厚なカスタードクリームを混ぜた生地が高級なアイスクリームのような触感

四段目のスポンジは、もうふわっふわっです♪

この蒸し暑い時期にケーキは重いから～なんて事は、まったくありません！！

ガンガンお腹の中に入っていきますヾ(≧▽≦*)

夏にお勧めのケーキです！
こちらのオンラインショップから購入できますので、お試し下さ～い（＾○＾）！


＜進捗報告＞
ひげに～さんから戴いた弓ヤスリを使って、サクサクと削って第一段階終了♪
後は土台作って、網を張ったら完成です（＾＾）！
明日のお茶っん会でｓｕｐｅｒ skierさんのグリルを見せてもらってから、仕上げようと思います。