MARKWONDERのブログ一覧

　台風もとりあえず東京は通り過ぎたようです。

さすがに交通機関はボロボロでしたね。

いつもより３０分ほど早く出ましたが、通勤に約
３時間（プラス１時間）かかっちゃいましたが、何
とか到着しました。


　画像は昨日届いたコーヒー用のカップです。

ふぉれ9号さんのブログで知り、購入先を教えて
もらい、速攻で購入しました。

　今年の秋～冬は、このカップで美味しいコーヒー
を飲みながら、無言のアピールに気づいてくれるか？
などなど含めて楽しみたいと思います。（＾＾）

　雨が降っていてＤＩＹが進まないので、我が家の「ごはんの友」を作ることにしました。

　それは「炊き込み高菜」です。　新米のほかほかご飯やお茶づけ・ラーメンに入れても良しです。　風邪の予防にもなりますよ（＾＾）！

色々なバリエーションもあるのですが、今回は超簡単な作り方を記載しました。
冷蔵庫で２ヶ月ぐらいはもちますので、ちょっとした時に便利ですよ。

＜材料＞
高菜漬物（２００～３００ｇ）：３袋
豆板醤：大さじ１
砂糖：大さじ１
塩：小さじ１
蜂蜜：小さじ１
にんにく：１かたまり
にんにくのしょうゆ漬け：１０粒（無くてもＯＫ）
おろししょうが：小さじ半分ぐらい
白ゴマ：大さじ３杯
ねぎ：２本
かつおぶしパック：２袋
唐辛子：２～６本（お子さんのいる家庭では、少なめにしてください）
ザーサイ：１かぶ（１時間ほど、水で塩抜きした物）
ラーメンスープ：みそ・とんこつが基本ですが、お好みで２袋。

１　高菜の漬物を６ｍｍ幅に切り、水に漬けておきます。
　　（１０分ほど経ったら、水切りしてザルにあけておきましょう）

２　にんにく等の材料を適当に細かく切ります。

３　フライパンにごま油をひき、にんにく・豆板醤・ねぎ・白ごまを低温で
　　香ばしい香りが出てくるまでジックリ炒めます。　

４　ザーサイを入れ、先に炒めていた調味料とあわせます。

５　お鍋に水を入れ、ラーメンのスープの素を２袋入れてスープを作ります。
　 （鶏がら等で、個性的なブイヨンを作ってもＯＫです）

６　フライパンに高菜を入れ、高菜の色が変わり水分が飛ぶまで炒めます。

７　水分が飛んだら、焦げないうちにラーメンスープをフライパンに投入し、
　　かつおぶしを入れて、炊き込みます。

８　中火で１０分ほど炊き込み、フライパンの底に汁がちょっと残るくらいまで
　　きたら、火を止めていったん休ませます。

９　３０分ほど時間を置いたら、再度中火で全体が暖まるまで炒めます。

10　炒め終わったら冷めるのを待ち、フリーザパックに小分けして冷蔵庫へ。
　　 一晩置くと味が丸くなり、おいしい高菜漬けのできあがりです。

　昨日からの雨で、作業場のベランダは水浸し
で作業ができませ～ん。

　土曜日に完成したアイラインガーニッシュも雨
の為、装着できません～（＞＜）！

みんカラの自作アイライン関連ページを車種を問
わず全ページをほぼ読破し、グリルと平行に作成
していました。

　おかげさまで、自画自賛の品物が完成しました。
整備手帳に記載されていた皆様、ありがとうござい
ましたm(_ _)m

　グリルより、小さいけれど作業時間はグリルの倍
以上かかってますね。
（気泡つぶしに時間がガッツリ喰われました）

　微調整は、合同オフ会以降でやることにしていま
すが、とりあえず着けたい！！　装着したフロントを
見たいです！！

　早く天気にな～れ（＾＾）！

　

先日、壊れたルーターの交換品がもう到着しました。

不良品交換になったんですが、修理メールを朝一番で出したら、昼前にはお詫びと交換品を送りましたとの返事が！

ブレーンさん、ありがとうございました。

それにしても、最近の物流は凄いですね(^O^)/

　あららです。

先日購入した回転速度可変ルーターHG-160が
いきなり先端が回りません。　

モーター音はするので、中のギアがいっちゃった
模様です。

　原因はグラスファイバーの大掘削が原因みたい
です。
重パテぐらいでやめとくべきだったのか！？
（メーカで無料修理してくれるとの事ですが）

　幸い大まかな削る作業は完了しているのですが、
細かいところができませ～ん（＞＜）！

はたして、名古屋合同オフ会に間に合うのか！？

神ヤスリ様におすがりしたいと思います（＾＾；）