ある地鶏研究店

同業の先輩に誘われあまり行きたくない某ラーメン店へ




連日行列が絶えない人気店なのだがナイスガイとは相性が悪いらしく『んまかった～』と帰った事が無いのである





店内はB'zのライブ映像が流れてます
ご存知の方はこれだけで何処なのかピンとくるはず








珍しく待ち二人♪ぷ
何時もは20～30人並んでます




夜なのであっさり清湯の塩つけ麺をオーダーしました






待ち時にオーダー聞かれたのに提供するのに時間掛かってます
そして食べ終わってもなかなか席を空けない先客達
回転が悪いループに不満だけが膨らんできます















具を特製にしましたがやはり失敗
普通の煮卵とベーコン？なチャーシューが増えただけでした




いや～脂を食ってる感のこのチャーシューに誰も不満はないのだろうか




先輩は節テイストの中華そばをオーダーしましたがやはり




低温調理されたプレーンの鶏胸肉でサラダチキンの方が100倍うまいと言ってました




恐らく常連さんは自分達がオーダーしたモノは頼まないだろうなスープの完成度




でも白湯気分ではなかったので仕方ない







客足は途切れる事なく鬼混みです




とても不思議なラーメン店です・・・





たぶん暫く・・・もう？行かないと思いますがご馳走でした












こんな娘が接客してるなら行かないは撤回します