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2020年10月28日 イイね！

Next matter

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知人が小箱の某フィリピンパブ前で入るかやめるか悩んだ末に
入ろう♪とドアを開けた時である




そっとドアを開けたみたいです




ぶっ





カウンターにパツキンのフィリピーナが横になり




メンから激しく突かれており




「○ん○んイサパイサパ〜オーマイガッ」




と大声でアヘアヘしてる二人が目に飛び込んできたみたいです




てかせめて鍵掛けてやれよ・・・




知人はそう思ったらしいですが




自分に言わせたらお客が飲食するカウンターの上でアヘってんじゃねーよ！




と○○○○○に言いたいです




ハプニングバーじゃねえんだよ・・・信じられん









お疲れ様です！ナイスガイです！









ソパスを作りました♪














じゃがしかし
途中からシチューに変更しました〜





ニンニク入れる前で良かったw






これがソパスね











マカロニは入れてしまったのでマカロニシチューですね





なかなかの出来で美味しくいただきました











ルンピアを作りました♪











要は春巻きね





じゃがしかし
先出のシチューのルーをアンに混ぜたとろける野菜ルンピアにしました





なかなかの出来で美味しくいただきました。が





一口目の一かじりの時、熱々のアンが飛び出て上唇を火傷してしまいました





３日経ちますがまだ痛いです(；´Д｀)









mahalがルンピアを作りました







例のカレンデリア風にセールするやつです













油少なめで揚げるのがフィリピンスタイルです





フィリピンは油が結構高価なのでどこの家庭でも少なめで揚げていきます





全部浸らなくても上から油をかけながら揚げていけば





普通に揚がります





因みに僕もこの要領で揚げモノしてます










こ、これは・・・



フラッシュ画像となり色味が美味そうに見えませんが




美味い♪らしいです






じゃがしかし
mahal の住む集合住宅街（格好良く表現しました）でサリサリストアーをいち早くオープンさせたのはmahal 家なんですが





なかなか儲かりそうなのに気づいた数軒が真似をしてサリサリストアーを始めたらしく





被ってしまったんですね




少しいざこざがあったらしいです




でもmahal の親父を「パパ」と呼ぶほど常連客が多いのはウチのサリサリで




早く始めたもんが勝ち




固定客の数はダンチらしいです




じゃがしかし
僕のセンドが減ることはありません・・・(；´Д｀)






次はラーメン売るか！





ジャパニーズラーメンはフィリピンでとても人気なんです





が、mahal 曰くカレンデリアはサッと買ってサッと食べるスタイル





調理時間の掛かるラーメンでは回転が悪く失敗しかねない





お〜！シオマイか！（シュウマイ）





ストックしたシオマイをマイクロウェーブで熱々を提供すれぼ〜♪けど
肝心なレンジを僕が買う羽目になるのでまだ案件は伝えないでおきましょう




Posted at 2020/10/28 13:39:56 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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