函館　梅乃寿司

事前に食べログで調べた中で一番評判が良かった”梅乃寿司”へ
柏木町の桜並木を少し歩いた住宅街に有ります
前日に予約を入れておいて良かった
７時前に行くと既に店前の駐車場は満杯
地元の方も来られるみたいで、カウンターで横に座れた方は
お得意様だったようです

さて、安心して食べれるようにおまかせ握り（3150円）とその前に函館ではこれをと思い活烏賊刺身を注文しました(^ー^;A
この烏賊刺しは、山山葵で食したのですが
これが絶品　山葵好きの私でもうなっちゃうベストマッチング♪
こちらのお店へ来られた方にはお勧めの一品です

さて、握りは　
一品一品丁寧な仕事で

平目（塩で食べる寿司もまた良い）
鮪（地元で捕れた鮪は絶品）
牡丹海老（甘いよね）
ホッキ貝（少々あぶり塩で　絶妙なお味）
秋刀魚（大好きな秋刀魚　美味しい）
ズワイガニ（アクセントに乗っていたかに味噌との相性が絶品）
帆立
ますのすけ（この名は初めてでした　鮭だそうです）
イクラ
うに（甘いの一言）

でした
最後に〆で卵を単品で
お酒を一杯ロックで飲んで締めて4750円
この値段で最高の味、技を堪能　東京では考えられないです
住所: 北海道函館市柏木町1-19
電話 : 0138-55-3133