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起矢食堂

ダシが効いた伊勢うどん

2013年02月20日

住宅街にある小奇麗な一軒家風のお店です。
店内もそれほど広くはありませんが綺麗で清潔感があります。

伊勢うどんらしい濃い色合いの醤油ダレに極太の麺はボリュームもあります。
基本は醤油ですが魚介の風味も感じられしっかりとダシが効いてます。
食感は伊勢うどん独特のものですが、熱々で提供されるのが嬉しい。
途中で七味唐辛子を入れると味が引き締まって更に美味しくなります。

住所: 三重県伊勢市尾上町5-31

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