自家製麺いづみ

小牧から犬山へ抜ける少し都心部から離れた場所にお店はあります。
店の裏は田園が広がる閑静なロケーション。
お店も住居を改築したような感じですが店内はカウンター席のみのラーメン屋さんぽい造りで入り口には製麺機が鎮座しています。
元々名古屋市の熱田区に店があったらしけど最近小牧に移転したそうです。

こちらの人気メニューは担々麺。
激辛ではなく程よい辛さで花椒がピリッと効いてよい痺れ具合。
胡麻の風味が辛さにコクと旨みを加え味わいのあるスープになっています。
自家製の麺はストレート中太麺で雑味も無く旨みが感じられ心地良い食感と喉越しでスープとの相性もバッチリ。
平日のランチタイムは大盛りも無料です。

唐揚げ、餃子などのサイドメニューも拘りあり。


住所: 愛知県小牧市林1863