豪ーめん　盛岡南店

二郎ラーメンを目標に掲げるラーメン屋さん。
盛岡店と盛岡南店を確認しています。

炙りニンニク醤油、背脂、濃厚醤油の組み合わせのコッテリ系ですが、意外にも後味スッキリのまとまったスープで美味いです。
『ニンニクが結構凄い！』って事だったんで、今回はニンニク無しで注文。
全く問題無い位のパンチの効いたスープでした。

麺も、しっかりコシの効いた中太手もみで、濃厚スープに負けない存在感があり、噛み応えバッチリ！

具のもやしも、そのまま中華料理店で『もやし炒め』として出せそうな味付けで美味。ご飯にのせて食べたくなりました(笑)
チャーシューはブロック肉系ですが、煮すぎてスジっぽくなる手前の絶妙な煮加減で、脂身はトロトロ。
薄い味付けが逆にスープと絡んで良い感じでした。


今回、私は…
『豪ーめん(中)』　　７００円
『餃子』　　　　　　２５０円

一緒の友人は…
『辛つけ麺(中)中辛』７８０円＋『豚増し』１５０円
『餃子』　　　　　　２５０円

で注文。
野菜増し、豚増しの凄い画像が色々紹介されていますが、普通に頼めば、この通り女性でも食べきれる量なんです(笑)

餃子も、５個２５０円とリーズナブル。
一口サイズで、噛むと中から汁がしたたります。


余談ですが、店のおばちゃんが気さくな方で『秋田から喰いに来ました！』と言うと、偉く喜ばれたのが印象的でした。
また、行きたいと思います。

住所: 岩手県盛岡市三本柳12地割20-1
電話 : 019-638-3900