７月１９日日曜日は土用の丑の日

今年７月１９日は土曜丑の日です。

日本初の広告プロデューサーにして、エレキテル等を発明なさった大発明家「平賀源内先生」に敬意を表しつつ
少し早かったですが、うなぎを食してまいりました。




私ども関西では、うなぎは「はら開き」「地焼き」と決まっておりました。

関東方面では、うなぎは「せびらき」「しらやき→蒸し→付け焼き」のようです。

皆様のところでは、どのようにしてお食べになるのでしょうか？
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