スキー猫のブログ一覧

モンハンさんに質問頂いたので、バナナケーキを紹介しちゃうスキー猫です(^^♪

実家でも好評ですが、去年退職する最終日に会社で配ってめっちゃ喜んで貰いました♪

←写真は焼いてカットしてラッピングした状態。携帯に去年の画像残ってました（笑
思ったより時間がかかり深夜作業でやっとラッピング完成。






☆★レシピはこちら～～★☆
（焼きっぱなしなので結構簡単。材料は天板の大きさで調整。私は1.5倍量で焼いてます^^）

バナナケーキ

<材料>25センチ角の天板１枚分
薄力粉300g
ベーキングパウダー小さじ3
バター200g
ブラウンシュガー150g
砂糖100ｇ
卵3個
バナナ3～4本
レモン汁大さじ１
くるみ80ｇ
ラム酒大さじ２

1）　粉類（薄力粉とベーキングパウダー）は合わせてふるいます。
2）　ボールにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。ブラウンシュガーと砂糖を加え、ふわっとするまで混ぜます。卵を１個ずつ加えて混ぜ合わせます。
3）　バナナは皮をむき、１／２本分を薄切りにしてレモン汁を少々かけ、飾り用にします。残りのバナナにレモン汁をかけ、フォークで粗くつぶします。
4）　（２）に粉類をふるい入れ、つぶしたバナナ、細かく刻んだくるみ、ラム酒を加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
5）　オーブンシートを敷いた天板に流し、表面にバナナを飾ります。180℃のオーブンで30分～40分焼く。

水槽写真をカフェホームページに更新してちょっと休憩中のスキー猫です（笑


←この写真はお友達２人を迎えに行く途中にあった小学校の桜(^^♪
運転席でシートベルトしたまま助手席側の車窓から撮るのは難しい（汗




さて、

フォトギャラ「春～～～」出来ました^^


もし、お時間あったら見て下さいね(*^^)v


えっと・・
春を楽しんでた猫ですが、スキーの為には冷え込んでて欲しいのが正直なところ。
１５日には関西に花散らしの雨が降るらしい（汗
奥志賀にあまり降りませんように！！！！！！



１３日の、
彦根城お堀めぐり屋形船の予約出来ました！
楽しみです～

友達２人とカフェでランチとケーキを楽しみ、お花見もして来たスキー猫です^^
でも・・お花見、天気良過ぎて暑かった（汗



←今日行ったら水槽にお魚が♪♪綺麗でした～。


で、

この動画を載せる為、今日初めてようつべにアカウント登録しました（苦笑

使い方がよく分かりませんが、取り敢えずアップロードした動画を埋め込み（笑

こんな感じでｏｋですか？(*^^)v

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あ、

ホームページの方はこれから更新作業します(*^_^*)

あと・・・

カフェと花見でフォトギャラ作るかも。顔は出しませんが（爆


ps.
魚の知識無いので、魚の名前ご存じの方、猫に教えて下さい（苦笑