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地味へん
イイね！
   
2020年12月12日

今日の一杯　実はうどん好きだった?

今日の一杯　実はうどん好きだった? alt
さいたま市まで出かけました。さいたまに住んでいた頃よく通っていた店です。初めて武蔵野うどんというものを経験したお店です。藤店とかいて「ふじだな」と読みます。埼玉の人はご存じですよね?ほとんどの方は車で来るんでしょうね。警備のおじさんのオペレーションが見事ですいすい滞ることなく駐車場に吸い込まれます。
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遅めの時間の入店ですので5～6分待ち位で入れました。やはりお昼時は外の椅子がいっぱいになっていることが多いです。
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ここの1番人気は肉汁うどんでしょう。前回食べたのは10年以上前ですね。
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しばらく来てませんでしたのでボリュームが多いの忘れてました(笑)中をたのんじゃった。並以外はお皿に盛ってあります(ざるからはみ出るからね)でもこの肉汁うどん私は大好きです。甘辛いつけ汁にネギと揚げと豚肉がたっぷり。このうどんも腰が強いのですよ。でも讃岐うどんみたいにつるつると入っていかないのが不思議です。おとーさんにはちょっとボリュームたっぷりでした。次回は並にしようっと。美味しゅうございました。
前回の讃岐と関東のうどん対決、楽しかったです(笑)
ブログ一覧 | おすすめスポット | グルメ/料理
Posted at 2020/12/12 08:33:39

   

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この記事へのコメント

カディス＠越後屋
2020年12月12日 10:54
藤店。。。埼玉でいちばんのお店だと思ってます。
具材といい、麺の量といいNo. 1！です。

昔は中盛りも行けましたが、今では並盛りで充分ですw
コメントへの返答
2020年12月12日 11:02
ご無沙汰しております。仕事では埼玉にちょいちょい出かけております。
藤店良いですね(^^)
確かに麺の量を忘れてました。私も並で充分です〜
赤ＢＯＲＡ
2020年12月12日 13:08
これは一度食べてみたーい(^^)
コメントへの返答
2020年12月13日 3:56
車で行かないと不便な所なんですが、埼玉県もうどん県であると主張することに意義なし！と思える名店だと思います。お勧めします〜
メタポロR
2020年12月13日 10:39
なんか見覚えのあるお店、近くにお風呂もありますよね♨️
コメントへの返答
2020年12月13日 11:58
湯けむり横丁♨️ですね(^^)

   

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