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今日は気合いを入れて「タンシチュー」を作りました。
まずタンや香味野菜を圧力鍋で火入れして最初のスープを作成、そのスープを濾して玉ねぎやりんごなどを入れて再度加熱してからくたくたになった玉ねぎやりんごを裏ごしして最後のスープを作成。
最後に人参やじゃがいもなどとドミグラスソースやカラメル(これが隠し味)を入れて煮込んで完成。
一日かかりましたが・・・・いつも作るシチューと変わらないなぁ？
タンの解凍や血抜きがめんどくさいです。

エーモンの信号灯が変わったのかな？











筒状のティッシュ・・・車中でかさばらないしおしりの下敷きで箱がつぶれないから便利かも。




大坂の夜景






古本屋さんのウインドウ



どこかのコーヒー店のぱくり？



宇和島ちゃんぽん・・・ezにはいまいちかな？

今年の年末年始は休みが多いらしい・・・・でもezの会社は６連休（涙）

ＷＯＷＯＷやスカパーで撮り貯めして正月に見ましょう！！

候補は
　・Ｐｅｒｆｕｍｅ Future Pop スペシャル（６０分）
　・水樹奈々　ＨＩＳＴＯＲＹ of ＬＩＦＥ（６０分）
　・水樹奈々　ＬＩＶＥ ＧＡＴＥ２０１８　（１０５分）
　・猫が教えてくれたこと（この映画見たかった）
　・ジョン・ウイック（これも見てません）
　・シェイプ・オブ・ウォーター
　・フィッシュマンの涙
　・キャンプ・アフガン

予約忘れないようにしないと！！

会議で大坂に行ったとき泊ったホテルのテレビをみていたら放映されていました。






スゴイ人がいるもんだ！
タコは自腹なのでめちゃくちゃ小さくて、自分でも「日本一タコの小さいたこ焼」って。
でも日本一立派なたこ焼ですよ。

なんと今日の地元愛知の新聞（夕刊）に偶然にも紹介されていました！！