ユウ43のブログ一覧

しばらくぶりにアップしますが、去年からやっている燻製作り。未だに続いています。 あれから色々やってみまして、現在は７種くらいまで出来るようになりました。 １　燻製チーズ ２　牡蠣の燻製 ３　ホタテの燻製 ４　豚バラ肉の燻製（ベーコン） ５　牛モモ肉の燻製 ６　タラコの燻製 ７　ししゃもの燻 ...
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　前回に引き続き、懲りずにまた作りました。 　ただし、今回はオリーブオイル漬け。 　作り方は前回とほぼ同じ。違うのは燻製を冷燻のみにして、オリーブオイルに鷹の爪を入れて、それに漬け込んでみました。 　この状態で４～５日放置。作ったのは火曜日なんで日曜日まで放置ですねぇ。 　さて、どうなることや ...
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　最近かなり寒くなってきて、且つ又１０月の九州ＯＦＦの帰りに調子が悪くなったセヴンは未だＳＨＯＰに入庫していない状態で、やはりちょっと車から遠のいています。まぁ冬の東北なんてこんなもんなんですがね。 　そんな中、２３日にバイクのＴＲＧで松島まで行って来まして、そのときにこんなものを買ってきました ...
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　先日の大雪以来、ミニにもさっぱり乗れません。（ToT) 　色々考えた末、やはり車は走るために生まれてきたわけだから乗らないのは可哀想だっということで、極力乗るように考えていたんですが、さすがにこれだけ降ると乗れませんね。 　家の前は未だに圧雪。大通りの雪は融けましたが、融雪剤入りの水でビシャビ ...
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　元旦。他の方々は色々忙しいというのに、独り身の私は昼間にちょっと用事があっただけで平日と大して変わらない。これがいいことなのか悪いことなのか・・・（＾＾； 　そんなわけでいつもと変わりなく燻製などを作ってました。 　まぁ作るといっても出来るものは限られているので、いつものようにチーズを燻製し ...
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　最近始めた燻製作りですが、今朝の段階で載せられる写真が無かったので、せめてっと思い燻製器を撮ってみました。 　 　まずは燻製器初号機（笑） 　これでチーズやらウインナーやらを燻製してました。 　燻製器弐号機。 　実は初号機の前にNETにて注文していたのですが、チップを買いにワ○ル○ ...
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ミニクーパーを買って１ヶ月が過ぎました。なんとか１、０００kmは走ったんですが、ここ数日は天候が悪くてさっぱり乗れません。 こうなるとやることが無くなってしまうので、前々からやって見たかったことを始めました。 何かと言うと、生まれて４８年、キッチンに立ったことすらない男がキッチンに立 ...
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　先週の日曜日。日光TRGに参加しようと準備をしていたのですが、戻り梅雨のおかげで朝から雨。さすがに日光までの長い距離を雨に打たれながら走るのはツライし危険と判断し見送りました。 　こうなると１日中空いてしまうわけで、空いたのなら引っ越しの続きを行うことに・・・ 　まあ、続きと言ってもほとんども ...
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やっと今日の仕事が終わった・・・ しかしこの時間まで仕事してるなんて久しぶりだなぁ。 そういえば、この前の日曜日に思わず買っちゃいました。(´▽｀；)ゞ 何を買ったかと言うと・・・ 液晶テレビ！ しかも４０型！！ まぁ以前から欲しいと思っていたんですが、中々踏ん ...
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筋肉痛と戦いながら、今日も投げてきました。 さすがに今日はスコアが伸びなかった。アベレージで１５３でした。 これが今の実力でしょう。 でもまぁ、目的はダイエットだから気にしてないんですがね。 明日も頑張ってダイエットに励むとしますか•••
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