なかたに亭のケーキ

今日は母の日・・・
と言うこともあり弟夫婦が「なかたに亭」のケーキを買ってきてくれました♪

価格帯も割高ながらも弟曰く・・・店内は朝からいっぱいだったとか（汗）
やはり美味しいケーキ屋さん、一流のケーキ屋さんは違うのだなぁ～と思った。

またケーキのデザインがシンプルかつ洗練されている♪
センスない職人が作るとこうはいかない。
シンプルなデザインはそれだけセンスを問われ難しいのです。
また味まで洗練されてました♪

言い方は非常に不適切かも知れませんが、これが大阪のケーキか？と疑う。
関西でもある程度有名になれば東京へ行ってしまうパテスリーが多い中、
大変貴重なケーキ屋さんだと私レベルの判断で誠に恐縮ですが断言できる味とデザインです。はい♪
実にスバラシイ！

日産がＧＴ－Ｒを作って乗って福野礼一郎氏が大絶賛した。
「これが日本人の作った日本のＧＴ－Ｒだ文句あるか！と世界に向って自慢できるスポーツカー」
とキッパリ（笑）

ならば私は・・・
「これが関西人の作った大阪のケーキだ文句あるか！と世界に向って自慢できるケーキ♪」
と胸を張って言えます（笑）

久々に食べましたがあまりの美味しさにノックアウトでした（笑）