温かい栗のプディングを頂きました♪

某ホテルの可愛がっていた後輩が退職します。
しかも２人。
何はともあれ、次の職場でも頑張って欲しいものです。
そんな後輩の一人からはお心遣いでしょうか、私に有名店のケーキが届きました。

早速食べてみました。
どーでもええけど・・・これ・・・メチャ美味いやん！！
ありがとう！○○くん！！

見た目はシンプルなクグロフ型。
真ん中にチョコレートとナッツのチョコレート（ガナッシュ）が入ってます。


切り分けてお皿に置いてレンジで20秒　チョコレートが溶けてソースになります♪オシャレ！？


もう一人の後輩とは個人的に送別会をする事に。
色々お話したいことがあるみたいです♪

私は勤務先の某ホテルの幹部と意見が合わず４年前に急遽辞めた訳ですが、
そんな私の後ろ姿を後輩達はどー見てたかのか？ちょっぴり心配でしたけど・・・
今回退職する立場になった彼らには、その時の私の心境がよく理解出来たらしく
今頃になって私を尊敬しているみたいです（笑）
実は私・・・その時には理解出来なくても数年後、
その時の言葉の意味や事情、その人の心境や立場が理解できるコトってとても大切だと思うんです。
いい意味で人生経験を積み、人の痛みや苦しみ悲しみに優しく手を差し伸べる事の出来る
人望溢れる先輩に育ってくれる事を祈ります。

ケーキなんてセンスがあって多少なり手先が器用であれば誰でも作れる！
一番大切なのは何よりも人間性です！と私は昔っから口煩く語っております（笑）

そんなこんな私に
数年間音信なかった男女関わらず後輩から「誰にも相談出来ないので！」みたいに連絡が入る。
私は真剣に相談にのります。
しかもそのような後輩が１人や２人ではないのです（自慢ちゃいますよ）
それは信頼関係が何らかの形で復元されなければ起こり得ないコトだと私は思います。
逆を言えば、
数年後、益々誰からも尊敬もされず、愚痴や陰口だけをいつまで経っても言ってる様な
カッコ悪い先輩にだけは、なりたくないと私はその反面教師をみて学んでおります（笑）
と、
仕事の話になるとついつい熱が入ってしまいました＞＜　すみません！

しかし美味しいケーキってホント人を喜ばせる力がありますよね♪
私ももっともっと頑張らねば！！
感動とその時が素晴らしい思い出になるような作品を目指したいと思います♪