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ＧＷも仕事のワタシ（涙

て、言うかサービス業なり食品類の製造業は
休めないですよねぇ？

と言うことでワタシも仕事だった訳ですが、
２次会パーティー用に特別に頼まれてケーキを作りました。

中身もイチゴ沢山入ってます♪

で、表面は見ての通りイチゴのテンコ盛り。
ブルーベリーは国産。
フランボワーズは冷凍ではなく新鮮なフレッシュ！

チョコレートプレートや飾りのチョコレートは
ベルギーのカレボー社のチョコレートを♪

シンプルな見た目より、味をトコトン追求したつもりです。

生クリームは、あの有名な「○島ロール」と同じものを使用♪
ムフフフフ。美味しいぞォ～♪

と思いながらも明日、

パーティーの結果を聞くのが実は怖かったりもします・・・。

これらの食材を使ってデザート用のスフレを
作りまぁ～す♪

完成写真は後日？