ξ;ﾟ o ﾟ)ξ hirokiのブログ一覧

４つの足がしっかりへばり付いて歩いてます。

これがクワトロかぁ～（笑）



まだ子供のヤモリですが一生懸命に虫を見付けては

パクッ！！

ヤモリ（Audiマーク）を見つけたので携帯で撮影しただけのブログです（笑）

今日の夕食は簡単に作れるもので・・・

と言う事になりまして

何故かワシが作る事に（汗）たまにはお手伝いッス（笑）

題しましてホットプレートでお気軽クッキング！


「鶏肉のこんがりロースト、ケッカソース添え」

ケッカソース？・・・イタリアンの定番ソースになります

①ケッカソース　ξ;ﾟ o ﾟ)ξ hiroki風
トマト　１個
バジル　適量
塩　　少々
胡椒　少々
オリーブオイル　大さじ２
おろしニンニク　少々
レモン汁　レモン４分の１個分を絞る

トマトを１適当なサイズにカットして
残りの食材を味を見ながら全て混ぜ合わせるだけです（笑）

②鶏肉　ξ;ﾟ o ﾟ)ξ hiroki風
鶏のむね肉　　３人分（３個）
オリーブオイル　適量
バター　適量
塩　　適量
胡椒　適量
しいたけ　好み
白ワイン　適量
ニンニク　スライス（適量）

ホットプレート230℃にセットして（ウチのは古いから230℃でＭＡＸ（笑））
オリーブオイル、バター（風味付けに入れてます）を入れて、鶏むね肉を入れて
塩、胡椒、しいたけ、ニンニクも入れて蓋をして両面しっかりと焼きまーす。
焼けてきたら白ワインを入れて直ぐ蓋をして蒸す。
数分電源を切って余熱で仕上げる。

基本、鶏肉の中まで火が通ってればＯＫ♪

メチャ適当で十分作れます（笑）

最後に皿盛りして終了♪

自分で言うのも何ですが・・・簡単に作れる割には美味かったです（笑）

本当に簡単ですから、
是非チャレンジしてみてくださ～い♪


※あくまで自宅の夕食なのでビジュアル的には美しくないですよ。（言い訳）
※ケッカソースレシピはキハチのモノを引用しました（秘密）



　

本日は神戸までフランス菓子を買いにお出かけぇ～♪

43号線は工事渋滞・・・２号線は回避渋滞・・・

で、芦有を選択（笑）

どーせなら・・・で、芦有展望台へ寄ってみました。

快晴とまではいきませんが、割とクリアーで遠くまで見える日で最高でした♪♪
関空方面も綺麗に見えておりました♪

また芦有道路・・・ガラガラでして（ラッキー！）

しかし購入した大切なケーキを乗せておりますので法定速度で「駆抜ける悦び」（謎爆）

休みってアッと言う間におわりますねぇ～（滝汗）

暑い日が続いておりますので皆様、熱中症などに十分お気をつけ下さいませ。

すみません＞＜

またまたグランツーリスモ４（古いソフトやし（笑））で最近燃えてる２人（笑）

無改造のＥ６０　Ｍ５でkuniE39@大阪さんと勝負！！

筑波サーキットのウエット路面でタイムアタック！！

私はベストモータリング（皆さんご存知ですか？）の愛読者で、
毎回ビデオを購入してました。
ＤＶＤになってからもタイトルで興味があれば購入しております♪

つまり・・・黒澤元治さんの走りで筑波を何ラップ見たことか（笑）

その筑波サーキットが・・・
ゲームでリアルに表現されているからホント驚きです＞＜

写真は記念に筑波サーキットでパシャっと一枚。
と
こんな機能まで備わりますからスゴイ。

プレステ３でグランツーリスモ５が発売されるそうですが・・・とても気になります・・・。

クルマ好きならグランツーリスモはプレイしますよね？？しない？

新年明けましておめでとうございます。

みんカラお友達の皆様、本年も宜しくお願い申し上げます。

今日はおせち料理をたらふく食べたのにも関わらず
自宅内に転がってるフルーツで食後のデザート？を作りました。

◆使用食材　３人前

洋梨　　　１個
オレンジ　　１個
イチゴ　　１パック
ミントの葉　適量　
ヨーグルト　適量
　
デザートと言っても使用食材を見ての通りフルーツを適当にカットして
ヨーグルトをかけただけの簡単なものなんですけど（笑）

パテシエの私がこんな事を言うのもなんですが、
美味しいフルーツ、美味しいヨーグルトがあれば
それだけで十分にヘルシーで楽しめます♪

やっぱり正月は何かと食べてしまいますね（汗）
皆様も体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。

て言うかワタシが気をつけないとイカン（笑）