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一週間ほど前のお話です・・・

今回もんちっこさんのお誕生会に利用したお店は・・・

店名　ビアンキッシマ （Bianchissima）
住所　兵庫県神戸市中央区山本通3-3-5
電話　078-262-7717
 

ビアンキッシマでは、もう何度か食べて美味しさはお墨付きなので
超グルメなもんちっこさんのお誕生会は、
このイタリア料理店 ビアンキッシマで開催と決まりまして♪



しかし食べログでのビアンキッシマの評価は★★★☆☆3.05と
めっちゃ普通の評価やし（笑）



でも世界の超一流三ツ星レストランや超高級ホテルを嗜む
彼（もんちっこさん）が、 ビアンキッシマを絶賛する。

そして私も絶賛（笑）


だから如何に食べログの「内容」は「内容が無いよう」です（笑）
 ま、ネット情報を100％信じる人は少数派だと思いますけどね。


しかしコレって、誰かの結婚式かいな？と思うようなメニューでしょ？
今回参加した５名用にビアンキッシマの富田シェフが考えて下さったメニューです。


さつまいものニョッキ


洋梨とゴルゴンゾーラチーズのクロスティーノ
丹波地鶏ささみのカルパッチョ
季節の野菜マリネ
西条柿と生ハム
松茸のフリット、ライムの香り


伊ロンバルディア産フレッシュキャビア和え　手打ちタリオリーニ


活伊勢海老のフレッシュトマトソース、オーブン焼


このイタリアのワイン最高でした！


和牛サーロインのインヴォルティーニ
（ポルチーニ茸、トマト、モッツァレラチーズ）


和牛サーロインのインヴォルティーニの断面


ワゴンデザート


誕生日の人はHappy Birthdayと☆


オーダーしてから作るモンブラン


この量がいいですね。


もんちっこさん
お誕生日おめでとうございました☆


おせま～い♪