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  7. 神戸のおすすめイタリアン　カルド [ξ;ﾟ o ﾟ)ξ hiroki]

ξ;ﾟ o ﾟ)ξ hirokiの愛車 [その他 その他]

神戸のおすすめイタリアン　カルド

投稿日 : 2016年10月15日
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カルド （caldo）

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蒸し鶏とキウイ、パクチーの冷菜
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秋刀魚のコンフィ

８時間低温のオイルでじっくり火入れ、窯で焼き上げます。
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秋刀魚のコンフィ

骨も顔も全て柔らかく食べれちゃいます。
強烈美味！
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トリッパと白インゲンの煮込み

香味野菜でじっくり煮込み
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トリッパと白インゲンの煮込み

ワインと最高に合います！
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神戸元町大丸のカフェへ

コーヒータイムはカルドから歩いてスグの大丸へ。
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神戸元町大丸のカフェへ

アフォガート

バニラアイスクリームにエスプレッソコーヒーをかけて頂きます。
イタリアの定番デザート。

激うま！
   

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