のぶりん２号のブログ一覧

こんばんわ。

今夜は、先日ドマーニ.さんから頂いた通称「伊丹ぽんず」を使った晩御飯シリーズ第2弾にトライしました。
正確には、昨夜は「徳島産赤なまこ」に、伊丹ぽんずをかけて食しましたので、第３弾かな？

写真左は、「阿波尾鶏のたたき」です。
阿波尾鶏は、あっさりした柔らかい食感の中に味わい深い主張が感じられ、伊丹ぽんずとの相性は抜群でございました。

写真右は、「伊丹ぽんず味の納豆やきそば」です。

作り方
・長ネギとウインナーと焼きそばを軽く塩コショウで炒める
・上から混ぜ合わせた「小粒納豆・カットねぎ・玉子・伊丹ぽんず」を流し込む
・玉子がフライパンについた部分から固まっていくので、すばやく混ぜ合わせる。
・まだ半熟を過ぎたあたりで皿に盛り付ける。（その頃には、玉子が固まってくる）
・かつお節をふりかけて完成

納豆の臭みが、ぽんずで消されて食べやすくなります。
思いつきで作った割には美味かったかな？


ところで、どこでもスーパーって遅い時間になったら在庫処分で値引きしますでしょ？

徳島のゆめタウンは、20時を過ぎるとかなり思い切ってばたくという情報は聞いていたのですが、
今夜の買い物はその通りでした。

阿波尾鶏のたたき→半額で248円

やきそば１玉　通常50円→8円！・・・・・・（笑）

もう一回書きますが・・・・8円！！


18万のビルシュタインの裏には、こんな涙ぐましい努力があるとですよ！＾＾

じゃ！