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スーパーに珍しくカサゴが売ってたので思わず

海鮮パエリア作ってみたよ。

30分掛からないので楽ちんです。

お味の方は・・・・

どんな道具にも美しいものには華がある

この包丁で私にどんな美味しいモノが造れるのだろう。

これがまた想像を膨らませて楽しいのである。

大体私は何をするのにも形から入るタイプで、またこれも自分にとっては大事なことで、

ある意味何をするにしてもこだわりを持ってやっている。

勿論、私の中でのこだわりであり所詮素人、上を見れば限がないので妥協はしているが・・・
（経済的に）笑！

何れにしても道具は大事だ！

あとはいかに素材を引き出せるかが重要である。
　

お昼ご飯にミートローフ焼きました。

発展途上の味でまずまずってとこですかね！

パンチェッタを巻いて出来上がり。

次はもう少し美味しく焼けるはず。

久々に大阪の天下茶屋一斗に行ってきた。

やっぱり一斗の焼肉は最高だな！

ここの焼肉食べたらジョジョ何とかとか高級焼肉店が詐欺に見えてくる。

よその焼肉屋が悪いんじゃないけど？


イチボにマルシン、ラムシンからローストビーフまで色々あります。



ここのお肉が良すぎて他で食べるのがアホらしくなってくる。

久々の大阪散策でした。

そうそうレコードも60枚ゲットしたんだった！

本日友人らと蕎麦ランチしました。

気温も問題なく昼からビール飲んで気持ちいいです。

天ぷら上げて昼前から大忙しでした。