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  5. 【酒】帰山 参番 純米吟醸生酒 [あくあびっと]
イイね！
   
2012年06月23日

【酒】帰山 参番 純米吟醸生酒

【酒】帰山 参番 純米吟醸生酒 こんばんは。

今日は、長野の千曲錦酒造 帰山 参番 純米吟醸生酒をいただいております。
このお酒は、日本酒度-15.0と、とても甘口なのですが
酸度3.1と、酸味もあるので甘ったるいという感じはありません♪ヽ(｀▽´)/

好みが分かれるところかもしれませんが、
今まで飲んだことがない味です。

改めて日本酒の奥深さを感じております( ｀ー´)ノU
ブログ一覧 | 命の水 | 日記
Posted at 2012/06/23 00:10:24

   

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千曲錦酒造 帰山 参番 純米吟醸生酒
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この記事へのコメント

(´∀｀)
2012年6月23日 0:33
帰山…山歩きに精を出していたころに帰りたくなりましたｗ

今日は安焼酎で悪酔いしてます。σ(^-^;)
コメントへの返答
2012年6月23日 8:22
おはようございます。

とても特長的なお酒でした( ｀ー´)ノU

酒造のHPには、＜「帰山」には、「山へ帰る」「ふるさとへ帰る」「自らに帰る」そして「酒造りの原点へ帰る」という意味が込められています＞と書かれておりました。
これからも程々に呑んでいろんなお酒と出逢いたいと思ってます♪ヽ(｀▽´)/

他人のことは言えませんが、
あまり呑み過ぎないようご自愛ください…(^^;
もりちゃん
2012年6月23日 5:34
おはようございます♪

日本酒度-15の甘みを酸度3.1の酸味で打消している感じでしょうか？

純米吟醸酒でこのスペックは珍しいですね。呑んでみたいです(*^_^*)
コメントへの返答
2012年6月23日 8:38
おはようございます。

酒屋さんの話では白ワインのような
お酒と聞いて興味があって買ってみました。
あまり、ワインは呑まないのですが…(^^;

一口目は、甘いなぁ～と感じたのですが
酸味のおかげか後味は、スッキリとした
印象を受けました。

甘口なのでガブガブ呑むよりは
食事と合わせて楽しむといいような感じでした。

好みが分かれるかもしれませんが
ぜひ機会がありましたらお試しください♪ヽ(｀▽´)/
みん辛　会長
2012年6月23日 5:49
おはようございます。

「帰山」の読み方ですけど、「カエリヤマ」、「キザン」どっちなんですかね。
コメントへの返答
2012年6月23日 8:34
おはようございます。

「キザン」と読むようです。

呑んでいたら長野へ
ドライブに行きたいなぁ～
なんて思っちゃいました(^^;
iori'
2012年6月23日 13:48
こんにちは♪

最近は毎晩呑んでいる者です(^-^;)

大体ビールを呑んでいますが
日本酒も色々試してみようかなと思います^^
本当にいいのもはサラッと呑めていいですね。

長野へドライブに行かれるようなので、いつかご一緒できると嬉しいです^^
コメントへの返答
2012年6月23日 20:44
こんばんは。

これからの時期は
麦酒は外せませんね(^^;

日本酒も色んな種類があるので
いろいろお試しください♪ヽ(｀▽´)/

いつの日かご一緒出来たらいいですね( ｀ー´)ノ
けろさん
2012年6月24日 17:11
こんにちは。

この帰山は私もだいぶ前に投稿したことありますよ。
味は覚えていませんが、夏に合いそうな酒だったような機がします。
コメントへの返答
2012年6月24日 22:53
こんばんは。

どんなお酒かと興味があって
購入してみましたヽ(｀▽´)/

日本酒の奥深さを
改めて感じました( ｀ー´)ノU

   

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「今年も楽しんできました☺️」
何シテル？   06/16 16:03
くるまは、まったく詳しくありません。 さらに内向的な性格なので、ちまちま更新できればいいかなとも思っています。
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