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イイね!
2015年01月23日

フライパンでパン作り

材料を量ってこねくり回して


発酵


ストーブの前に置いて
倍くらいになったら 丸めます


あんこを入れて
また発酵


倍くらいになったら
弱火で


30分ぐらい
ひっくり返して
20分くらい


あんぱんの完成

オーブンが無くてもパンが焼けます
お泊まりでも作れるね

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Posted at 2015/01/23 13:20:27

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この記事へのコメント

2015年1月23日 15:17
焼くのに何度まで上がればいいのでしょうか?
温度によっては燻製器が使えるかも

コメントへの返答
2015年1月23日 20:30
発酵は30℃位かな
暖かい部屋で一時間も置くと大丈夫です

燻製器良いかも

焼きは170度位ですかね
2015年1月23日 15:24
すばらしい!
ホームベーカリー不要だね(笑
コメントへの返答
2015年1月23日 16:29
コネは機械に任せた方が

てごねは疲れる~

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「お久しぶりです
皆さんお元気ですか?
雪ニモマケズ コロナニモマケズ
風も引かずにおりました
愛犬共々元気です
歳のせいか 寒さのせいか
ちと手足のしびれが有りますが

マスクは布マスクではちと防御効果が薄いかも 何やら変異しているようです 
くれぐれもお気を付けくださいね」
何シテル?   12/21 10:00
なんにでも興味を示す親父です 気軽に絡んでください カメラは cannon X3  pssx130is カシオ A800 みんカラメンバー...
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