金獅子のブログ一覧

チャチャッと男前な料理です。

豚肉の細切れ
山芋
キャベツ
を用意してくださいね～

で、鍋でお湯沸かしてくださいね～




で、その間にとろろ、タレを作ります。




とろろ写真撮り忘れたので「ととろ」で勘弁してくださいね～

ほんだしと水、七味を適当に混ぜて擂った山芋、醤油と混ぜて完成。




タレは、マヨネーズとからし、そして豆板醤。

よく練ったらコレに１：１で醤油を入れてください

沸騰した鍋にキャベツを入れグツグツ。

肉を入れグツグツ。






盛り付けたら完成。

※買い忘れたけどぶたしゃぶの上に天かすかけるともっと美味しいですよ！


それでは、いただきます。
m(__)m

あ。そうそう。
肉・キャベツ煮たお湯はとっといてくださいねぇ
続きがあります～

鉄心を膝の上であやしていたら













横漏れガードを越えて洗礼をうけました・・・

健康のため近所の銀行まで歩いています。









歩きながらみんカラしてたら















激突しました…