
昨日、友人の
high treeさんが兵庫県の浜坂に釣り&温泉ツアーに彼女さんと行ってました

小生は不意に彼から小生達ふたりが、以前お世話になったK主任に京丹波町の
『やまがた屋』で偶然合出会ったと電話をもらい、今から彼女と浜坂に行くと伝えられました
K主任の事も非常に懐かしかったのですが、浜坂に行くと聞いたので、奉行所の同心仲間が話していた
『安くて美味しい海鮮料理店』の話を彼に伝えました
(料理の内容は
high treeさんの2009.9.13 のブログをご参照下さい)
昨晩、20:30頃、小生が21:00からの
『官僚たちの夏』に備えてお風呂に入っていると玄関のインターホンが鳴りました
しかし入浴中に付き、出る事も叶わずそのままにしておきました
風呂から上がると、携帯に着信を示すランプが灯っており、見ると
high treeさんでした
おそらく、運転中だろうからとメールを送ると、彼から電話があり
「お土産を置いて行きました」との事でした
あの時のインターホンは彼だったのです
わざわざ、小生の家に寄ってくれるとは、なんと律儀な友人なんでしょう
彼からのお土産が写真の
『えいひれ』です
実は小生、
『えいひれ』には目がなく、居酒屋でメニューにあると必ず注文する一品なのです
早速、この心憎いお土産を頂いたのですが、原産地を見ると
『大越』(嘘)ホントは
『ベトナム』と書かれていたので、お酒をどうしようかと考えました
この時、思い浮かんだのが、NHKで放送している小生お気に入りの
『世界ふれあい街歩き』という番組で、
『紹興酒』の生産が盛んな中国の街が放送された時に
『紹興酒』を買っていたのです
折角だから、
『紹興酒』で
『えいひれ』を頂こうと思いました
しかし小生、
『紹興酒』の飲み方を知らなかったのです
『えいひれ』は火で軽く炙って出来上がっており、調べる余裕もなかったので、そのままグラスに注いでストレートで飲みました
でも
『紹興酒』ってこういう飲み方でいいのでしょうか
他に何か良い飲み方があるのでしょうか
どなたかご存知の方、おられましたら教えて頂きたいのですが…
Posted at 2009/09/14 23:42:10 | |
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