６MTに乗りたいのブログ一覧

昨日と今日の夜は稲庭うどんでした
食べ比べ　と思っていたのですが
微妙な味の違いを分かるほど舌が肥えていませんでした
分かったのは
おいし〜い！
綺麗！
ということでした

茹でて水で洗って盛りつけると
ぴかぴかしていて綺麗！
そして食べると
つるつるとした舌触り、のどごし
とにかく美味しいです
つゆもついてきたのですが
これまたおいしいです
大満足！

また次回が楽しみです

左から

本場の味　稲庭手打うどん
　雪の出羽路茶屋
　薄くて平たい麺
稲庭屋　いなにわうどん
　稲庭屋
　少しだけ厚みのある麺
稲庭饂飩　***　（達筆すぎて読めない…）
　稲庭手延製麺
　薄くて平たいが巾が狭い麺
　何となくこれが一番美味しかったような気がする…
後文の稲庭うどん
　後文
　稲庭饂飩よりちょっと厚みがある
　ねばりごし小麦、牡鹿半島の塩　と秋田県産原料を使っている
　地元の材料を使っているのが◎