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お昼ごはんに冷蔵庫にあったもので作ってみました。

材料
キャベツ二分の一個
ジャガイモ 一個
ベーコン 2～3枚
ブナピー 一袋

他にニンジンの短冊やブロッコリーもいいですね！
とにかく冷蔵庫に余った野菜があったら入れちゃっていいでしょうね(~_~)

お酒大さじ2

水大さじ 3～4

土鍋の一番下にキャベツを敷いてベーコンと予め５ミリ厚にスライスして電子レンジで２分ほど加熱したジャガイモ、そしてまたキャベツ最後にブナピーをのせてお酒とお水を入れて蓋をして火にかけます。

沸騰して蒸気が上がってきたら弱火にして10分でできあがり

下にスープが溜まっているので、良くかき混ぜてゆずぽんずでいただきました。
ベーコンの塩気と野菜の甘味がよくマッチしていて、ベーコンがプリプリで野菜がフワフワでめっちゃ美味しかったです。(-_-)
byシルシルミシル風

7月の朝顔市から5ヶ月経ちますが、いまだにベランダで咲いています。
12月まで咲いているのは、初めてですねぇ(^_^)