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先日、伊賀にあるモクモク手作りファームに行ってきました。



牛や豚の加工品、地粉を使ったパン、牛乳の加工品に地ビールなどの製造工程の

見学、体験、加工品の購入などが出来るところです。



まぁ、正直体験しないなら中で食うか、買い物するぐらいしかないんですけどね（＾＾；


見学といってもガラス越しに眺めるだけですしw




ということで、とりあえずめぼしいものをゲット。


写真は無いけど、カンパーニュというパンをゲット。

素朴な味わいで、歯ごたえもしっかりあって美味しかったです。

ワタシはフワフワのパンより、しっかり噛んで味が出てくるパンの方が好みなので。


最近はフランスパンでもふんわり柔らかいのが人気なのが正直うっとおしい。
昔あったような歯で食いちぎるのも一苦労のヤツはどこ探しても売ってないので・・・・。




それと







モクモクセットなるセット商品。
4種類のソーセージのセットです。これはまた後日楽しもうかと思ってます。



それから








スープが飛び出す生ウィンナー。


小籠包のように噛むとスープが飛び出てくるらしいですw


沸騰させずに茹でる事15分。



茹で上がるとスープで皮がパンパンになってます。


箸で割って写真を撮ろうと思ったら




押さえた途端にスープがドピュッとwwww


食べるときは一口で食べないといけません。下手に噛み切ろうとすると

口から出てる端からスープが水鉄砲のように吹き出しますwww



確かにスープは美味しいんだけど、スープを逃がさないように皮が厚めなので

口の中で肉、スープ、皮が全部バラバラになっちゃう。

上手く表現しにくいけど、食べられる風船にスープと肉団子を詰めた感じ。


ん～、スープにちょっと重点置きすぎな気がしないでもないですね。



まぁ、モクモクセットに期待しますw



というか














ヴルスト鈴鹿のソーセージ食いたくなったwwww