Ｈ(イータ)のブログ一覧

兵庫県のヒトでも知らない人が居るかも知れない食べ物、えきそば。好きな人は多く、
根強い人気。

wikiからの引用、つゆはうどん等と同じながら、かん水を使用した中華そばに近い麺を使用した、いわゆる「黄そば」である。このような駅そばはあまり例がなく、旅行者の間では「姫路のそば」といわれて親しまれている。

今週、日清食品から「まねきのえきそば」として発売されました。今日、一杯飲んで帰って台所を見てみるとありました。Ｈの為に買ってくれたそうです。
ありがとう、かあちゃん　（ρ＿；）

ちなみに、発売は近畿限定。。