Ｈ(イータ)のブログ一覧

洋菓子と言えば、全国でも神戸・阪神間のレベルは高いところにあるだろうと思われますが、和菓子も地味に頑張ってるかなぁと思わせる一品。

それが、姫路の和菓子屋さんの宝橘（ほうきつ）のかりんとう万十。
口に入れた時のカリｯとした食感と、ごま入りあんこの風味があいまって大変美味しゅう御座います。

宅配もあるようですが、「翌日の到着は前日に比べカリカリ感は損なわれます。」との注記があります。お近くによられる時に是非お買い求め下さいませ・・
m(._.)m



「カリッ」とした食感を貴方に届けたい。
だから、手間暇かけて毎朝揚げる。
奄美・徳之島から取りよせたミネラルたっぷりの黒糖と
中には北海道小豆使用のあっさりこし餡に
白ゴマの風味を加えたかりんとう万十が
今日も揚げたてです。

だ、そうで・・
山田屋の「和シュー」と共にお奨めです。

天空の城とも呼ばれる、兵庫県朝来市の竹田城跡を再訪。ここに書くのは初めてだけどね。竹田城は、その他にも虎臥城（とらふすじょう）とも呼ばれるんだよ。
また、晩秋の早朝、山麓を流れる円山川から朝霧がのぼり、これに包まれる風景はまさに「天空の城」（写真しか見たこと無いけどね）

何だかんだ言っても、春夏秋冬素晴らしい。
けれど、夏行くのは蛇を見たくないのでイヤなのよ。
（アルファロメオのエンブレムは、嫌いじゃないけどね～）

竹田駅と円山川が見えます。向かいの立雲峡から雲海に包まれた竹田城を眺めると絶景です。（また書くけど、写真しか見たこと無い・・）


クルマでのルートである、山城の郷から竹田城跡中腹駐車場間で、今現在も昨年の台風の影響によって、一部土砂崩があります。ま、何とか通れますけど、気をつけてね。

南千畳から本丸方向を見ました



駐車場から城跡へは、二つの歩行路があります。一つは近道だけど大変な山道、もう一つは舗装路をゆっくりと。今回は舗装路をゆっくりと登ったんだよ。

天守台へは梯子で登ることに・・



ここ竹田城は、映画のロケでも使われています。
魔界転生では、島原の乱の戦闘を表現するのに最適と選ばれたそうです。また「天と地と」のロケでは、城跡に約三億円をかけて天守閣や塀などを造ったとのこと。

天守台から、二の丸・三の丸方向を見ました



二の丸から本丸方向、桜の季節は綺麗だろうなぁ・・


ベンチもあるんで、お弁当もよいですね。ゴミは持って帰ろう。


駐車場への帰路、城跡を眺めました。何度見ても飽きません。


ただし実際には、廃城になるまで映画のような戦の場にはならなかったんだって。
めでたし、めでたし。

今日は、新幹線のダイヤが乱れまくっている。なんとか、こだまに座る席を確保して、やれやれと思っていた・・
のによ、新横浜の手前で立ち往生。
何時になったら帰られる？？
(´・ω・｀)

今日は若草山で山焼きだ。お友達に刺激されて奈良にでも行こうかと思っていたが、週末にお仕事関係で目茶テンション下がるし、今日は寒いし・・
で、やめた。

何か暖かいものでも食べに行こうかと、「にくてん」なるものを食べに行った。にくてんとは、肉天には非ず。wikiによると「神戸地域では、お好み焼きと呼ばれる以前に、大正末期から昭和初期の頃に「にくてん」と呼ばれていて」とある。つまり、お好み焼きの一種で、現在はB-1グランプリに出場するなどして高砂市あたりで売り出し中です。



特徴、それは味付けをしたジャガイモが入っていることです。これは、おでんに入れる具材のうち、すじ肉やコンニャクなどと共に、ジャガイモを入れてお好み焼を作ったことから始まっているとのことです。

下の写真は、姫路風のおでんかと思われます。生姜醤油が添えられているんで・・
聞いたところによると、播磨地方のコンビニでは普通におでんに生姜醤油が添えられるらしい。買ったことがないのでようわからんけど。こちらもB-1グランプリ出展。


同じくwikiによると「徳島県では、ミカン、甘く煮た金時豆、ヨーグルト、エビを入れて丸く揚げた「天麩羅」、フィッシュカツなどの独特の具を用いたものも供されている。」とある。ジャガイモくらいでは、インパクトに欠けてしまったのは仕方がないけど、モダンとジャガが一体となるとおなかは一杯。あぁ、徳島ではお好み焼きでご飯食べますが。



この後、姫路の御座候本社にある「あずきミュージアム」を目指す。既に、工場見学の受付時間は過ぎていて残念。このミュージアム、料金も立派だが展示も立派でしたょ。



見学の終盤は、お約束の来場記念写真の撮影です。
モデルはプリティーなHの嫁さんですが、知らないおばあちゃんが「よう似合うちょる。よう似合うちょる。」と繰り返し言ってくれましたょ。ファンレターが舞い込んでも困るのでモザイクを入れておきました。
ヽ(*′ω`)ﾉ



最後に工場ショップに寄りましたけど、お客さんは次々と来られます。流石に食べられなかったので、お土産を買って帰りました。

神戸新聞の奥様手帳 (^^、の特集「手土産にしたいおやつ」に掲載されていた「和シュー」を買ってみました。
お店は加古川にある山田屋さんで、大正十四年創業の老舗です。場所は住宅地の中にあり、初めてだと見つけにくいですが駐車場も完備。なかなかに洒落た店構えで、店員さんの対応も良かったです。目的の「和シュー」を早速注文しましたが、注文を聞いて奥でクリームを詰めている模様。また、12月・１月限定のキャラメル和シューがあるとのことでこれも購入。

待っている間に、「和三盆ろうる」を見つけてしまった。「徳島県産の砂糖キビのみで作られた「和三盆」を贅沢に100%使ってふっくらと柔らかく焼き上げ」なんて書いてあったら買わずにはいられない。(--;)



よく考えると、両方とも「本日中にお召し上がり下さい」なのら～。
(。>ω<。)ノ
「和シュー」のクリームは、口当たりも軽く美味しいょ。
山田屋さんは、こちら↓
http://www.e-yamadaya.jp/

さてお酒の方であるが、昨日少し分けて貰った「宝娘」というお酒が大変旨かった。西宮にある、大澤本家酒造さんで作られているようだ。失礼だが、全く知りませんでした。買いに行った方に聞くと、ラベルも手貼りをしているような少量生産ぽい感じとのこと。今回飲んだ「しぼりたて生原酒」も限定販売で、良心的なお代なのに大変美味しい。お奨め。