Rosshiのブログ一覧

今年も観戦に来ました。
快晴の青空の下、今年も楽しませてもらいました。









トヨタ MR2



C-HRですね。新発売です。







ヨコハマブースにいた、レースクイーンです。



ただ、今年は新城総合運動場以外に鬼久保という別会場が設定されたため、デモランもSSも少なかったのが残念でした。
来年も天気が良ければ行きたいです。

先月のことですが、今年も梅を漬けました。今年は大粒の南高梅を2㎏（昨年の倍）に挑戦。漬ける前の準備作業が大変でした。







今回は、ホワイトリカーを4リットルと去年と同じウィスキー角瓶で3リットル漬けました。




我が精鋭のフォーティナイナーズ（49粒）をご覧あれ。

静岡の帰り、浜松にあるうなぎパイファクトリーで工場見学に行って来ました。
日曜日なのに工場見学があるのは珍しいとも思います。
今まで行った工場見学はサントリーやキリンなどのお酒作っているところばかりなので、甘いモノを作る現場は初めてでした。





上は出来たうなぎパイを袋詰めして箱に梱包しているところです。
パイ生地は、職人呼ばれる従業員さんが手作業でコネてコネて作っているそうです。





アイスとうなぎパイがコラボレーションしたスイーツ笑です。1000円也。無理して食べたら、1日お腹が甘かったです。





外にあったうなぎパイ宣伝トラック。





後ろの荷台はこんな感じ。

名古屋に来て30年、初めて「せともの祭」に行きました。
せともの祭は、名鉄 瀬戸線の終点、尾張瀬戸駅周辺で開催される年一回の一大イベントです。










マイホームに行くときに通る瀬戸は、ただ車で通過するだけの場所でしたが、今日はあちらこちら見物できて、楽しかったです。
一緒に行った女房は、お気に入りをたくさん買えてホクホク顔です。私は、アウトレットなお猪口を購入。今日の晩酌が楽しみです。

いろいろ一段落したので、去年から計画していた梅酒作りに挑戦しました。
梅の実約800gに氷砂糖400g、ホワイトリカーの代わりにサントリーの角瓶を2本分投入。酒飲み仕様の梅酒にしました。
作るにあたって、いろいろ調べてみて面白かったのは、梅の実、氷砂糖やお酒の量は皆まちまちだったこと。作る手順もいろいろで、上手くできたらそれが正解！という感じでした。



そして…
キズモノで避けた梅の実でジャムなんか作ってみました。




鍋に残ったアツアツのジャムを試食しましたが、アカハ、いえ、アオハタのジャムより美味しくね、これてな感じにできました（過剰評価）。

さて、梅酒の出来上がりは10月。美味しい梅酒が飲めるといいな。