食にこだわる・・と。８Ｋｎｏｔ

休みでも、息子は朝食を食べる為、私を起します。

ま。

それはそれで嬉しいのかもしれない。
先月は、最後の休みも少々体調悪く、一日寝てたのですが、

朝－昼－夕方と起される（笑）

朝食、息子がチーズトーストを作ってくれ、
私がバナナジュースを作る、withアボカドのワサビ醤油。


昼！と起され、以前、銀ちゃんから頂いた讃岐うどんを。

これ、絶品！！　とっても美味しゅう頂きました☆

そして、夜は漬け込んだスベアリブをオーブンで焼いて、
南瓜のスープに、リクエストでカルボナーラ。
本当食べる事には自分自身も貪欲ｗｗ
具合悪かったんだよね？って言いたくなる位食べました。



そして毎日片道１８キロの塾送迎があるのですが、
仕事終わって19時～20時に直接お迎え。

昨日は、息子が風邪気味でそのわりに何か食べたそうで。

普段なら真っ直ぐ帰るんだけど、いつもキニナルお店に行くことに。

その店の名前は「インド飯店８ｋｎｏｔ」　

今回２回目！！ここは面白い食べ方をさせる、インド家庭料理の店。

店内は以前｢こぱん」が入っていた店で、昭和のスナック喫茶風？

途中、店名がいきなり「鍋工房」だかになり、
インド飯店無くなったんかなぁ・・・

美味しかったのになぁ・・と思ってた店。

が、１年程してまた、インド飯店８ｋｎｏｔに戻ってたり（笑）

なんしか、不思議なお店！！！

これは出来れば一度いって貰いたい位の店なのであります。

で。今回入るとメニューも無い（笑）
初回はまずは・・と、キーマを食べたのですが、

今回はマスターが口頭で

｢今日は魚の料理と、鳥とキノコの料理・・あとキーマとかあります！」

との事だったので、魚と、鳥とキノコでお願いしました。

で。来た料理が相変わらず斬新！！

↑鳥とキノコのインド料理。

↑魚の料理（フライされたお魚でした。美味しかった）

期待を裏切りません（笑）
言われる前に、お盆に有るものをメインディッシュに
全部乗っけてインド風にいただく（笑）


それが確かに不思議感満点に美味しい！！



そこでマスターが来てくれたので以前からの疑問を聞いてみた。

「一時期、看板が『鍋工房』になってましたけど・・・
あれはどうしたんですか？」



素朴な疑問だ。




「ああ・・あれは。。


一時期野菜が高くて、悪かったから・・・


麻婆豆腐とか、中華みたいなものを出してたんで。」













･･････・・・・・・・・・・・・・・・。



恐るべし。


野菜高騰で料理を代える為に、


店名（屋号）を変えるという（笑）

さらに、話すと、お客さんが以前食べたメニューと
料理がかぶらないように工夫されるらしい。

いつも新鮮メニューって訳です！！

キニナル料金ですが、１人７５０円（笑）

モチロン、本当は料理により色々ある筈です（笑）

キーマは確か７５０円だったので、基本７５０円と思っていいのか？謎

それ以外に高いのも有った記憶もあります。

そこら辺は１度体験してください。

とにかく・・・不思議美味しい（笑）！！